| Предмет испитивања |
Врста испитивања и/или карактеристика која се мери (техника испитивања) |
Опсег мерења (где је примењиво) |
Референтни документ |
Локације |
| Предмети опште употребе - Средства за одржавање личне хигијене, негу и улепшавање лица и тела |
Изоловање и идентификација Proteus врста
|
/
|
Правилник9)
(G II 5.) |
Л |
|
Изоловање и идентификација Escherichia coli
|
/
|
Правилник9)
(G II 4.) |
Л |
|
Изоловање и идентификација Pseudomonas aeruginosa
|
/
|
Правилник9)
(G II 3.) |
Л |
|
Изоловање и идентификација коагулаза позитивних стафилокока
|
/
|
Правилник9)
(G II 2.) |
Л |
|
Одређивање укупног броја мезофилних аеробних бактерија и укупног броја квасаца и спора плесни
|
|
Правилник9)
(G II 1.) |
Л |
| Предмети опште употребе Козметички производи |
Козметика-Микробиологија-Откривање
Candida albicans
|
|
SRPS EN ISO 18416:2016 |
Л |
|
Козметика-Микробиологија-Откривање
Escherichia coli
|
|
SRPS EN ISO
21150:2016
|
Л |
|
Козметика-Микробиологија-Откривање
Staphylococcus aureus
|
|
SRPS EN ISO
22718:2016
|
Л |
|
Козметика-Микробиологија-Откривање
Pseudomonas aeruginosa
|
|
SRPS EN ISO
22717:2016
|
Л |
|
Козметика-Микробиологија-Одређивање броја аеробних мезофилних бактерија |
˂10 |
SRPS EN ISO 21149:2017 |
Л |
|
Козметика-Микробиологија-Одређивање броја квасaца и плесни |
˂10 |
SRPS EN ISO 16212:2017 |
Л |
| Вода |
Квалитет воде - Одређивање броја културабилних микроорганизамa |
|
SRPS EN ISO 6222:2010 |
Л |
|
Квалитет воде — Одређивање броја Escherichia coli и колиформних бактерија — Део 1: Метода мембранске филтрације за воде са ниским бактеријским позадинским растом — Измена 1 |
/ |
SRPS EN ISO 9308-1:2017
SRPS EN ISO 9308-1:2017/A1:2017 |
Л |
|
Квалитет воде — Откривање и одређивање броја Pseudomonas aeruginosa – Метода мембранске филтрације |
|
SRPS EN ISO 16266:2010 |
Л |
|
Квалитет воде — Откривање и одређивање броја цревних enterokoka — Део 2: Метода мембранске филтрације |
|
SRPS EN ISO 7899- 2:2010 |
Л |
|
Доказивање присуства и одређивање броја сулфиторедукујућих клостридија |
|
Приручник Део 2 метода 5.1.1 |
Л |
| Храна и храна за животиње |
Микробиологија хране и хране за животиње - Хоризонтална метода за одређивање броја квасаца и плесни -Део 2:
Техника бројања колонија у производима са активношћу воде мањом од 0,95 или једнаком 0,95
|
|
SRPS ISO 21527- 2:2011 |
Л |
|
Микробиологија хране и хране за животиње - Хоризонтална метода за одређивање броја суспектног Bacillus cereus -
Техника бројања колонија на 30°C |
|
SRPS EN ISO
7932:2009
|
Л |
| Храна |
Микробиологија хранеХоризонтална метода за откривање Cronobacter spp |
|
SRPS EN ISO 22964:2017 |
Л |
| Храна и храна за животиње |
Микробиологија хране и хране за животиње - Хоризонтална метода за одређивање броја Clostridium perfringens —
Техника бројања колонија |
|
SRPS EN ISO 7937:2010 |
Л |
| Кртоле и биљке кромпира |
Детекција и идентификација Clavibacter michiganensis subsp. sepedonicus
(молекуларна идентификација Real time PCR техником)
|
|
ДМ 20 |
Л |
|
Детекција и идентификација селективном изолацијом Clavibacter michiganensis subsp. sepedonicus |
|
Правилник7)
поглавља 2-11
|
Л |
|
Детекција и идентификација Clavibacter michiganensis subsp. sepedonicus биолошким тестом |
|
Правилник7)
поглавља 2-11
|
Л |
| Плодови коштичавог воћа |
Детекција и идентификација Monilinia fructicola
(молекуларна идентификација Real time PCR техником)
|
|
ДМ 21 |
Л |
| Храна |
Микробиологија ланца хране- Хоризонтална метода за откривање, одређивање Salmonella spp.- Део 1: Oткривање Salmonella spp. |
|
SRPS EN ISO 6579-1:2017 (изузев Анекса Д)
SRPS EN ISO 6579-1:2017/A1:2020 |
Л |
|
Микробиологија ланца хране- Хоризонтална метода за откривање и одређивање броја Listeria monocytogenes и Listeria spp.- Део 1: Метода откривања |
|
SRPS EN ISO 11290-1:2017 |
Л |
|
Детекција Salmonella spp. (молекуларна идентификација Real time PCR техником) |
|
AOAC 070401 |
Л |
|
Детекција Listeria monocytogenes у храни
(молекуларна идентификација Real time PCR техником)
|
|
AOAC 120301 |
Л |
| Храна и храна за животиње биљног порекла |
Детекција присуства CaMV 35S, FMV промотора, NОS терминатора
(Real time PCR техником)
|
|
ДМ 22 |
Л |
| Јагодичасто воћe и лиснато поврће |
Микробиологија ланца хране- Хоризонтална метода за одређивање вируса хепатитиса А и норовируса у храни коришћењем ланчане реакције полимеразе у реалном времену (RT-PCR) – Део 2: Метода откривања |
|
ДМ 23 |
Л |
| Храна и храна за животиње |
Микробиологија ланца хране — Хоризонтална метода за одређивање броја микроорганизама — Део 1: Бројање колонија на 30 °C техником наливања плоче |
|
SRPS EN ISO 4833-1:2014
SRPS EN ISO 4833-1:2014 /A1:2022 |
Л |
|
Микробиологија хране и хране за животиње — Хоризонтална метода за одређивање броја коагулаза-позитивних стафилокока (Staphylococcus aureus и друге врсте) — Део 1: Техника употребом агара по Берд-Паркеру — Измена 2: Укључивање алтернативног теста за потврђивање употребом RPFA методе убодом |
|
SRPS EN ISO 6888-1:2021 |
Л |
|
Микробиологија ланца хране — Хоризонтална метода за откривање и одређивање броја Listeria monocytogenes и Listeria spp. — Део 2: Метода одређивања броја |
|
SRPS EN ISO 11290-2:2017 |
Л |
|
Микробиологија хране и хране за животиње — Хоризонтална метода за одређивање броја колиформа — Техника бројања колонија |
|
SRPS ISO 4832:2014 |
Л |
|
Микробиологија хране и хране за животиње — Хоризонтална метода за одређивање броја сулфиторедукујућих бактерија које расту у анаеробним условима |
|
SRPS ISO 15213:2011 |
Л |
|
Микробиологија хране и хране за ûивотиње ó Хоризонтална метода за одређивање броја β-глукуронидаза позитивне Escherichia coli ó Део 2: Техника бројања колонија на
44 °C помоћу 5-bromo-4-hloro-3-indolil β-D-глукуронида |
|
SRPS ISO 16649-2:2008 |
Л |
|
Микробиологија хране и хране за животиње — Хоризонтална метода за одређивање броја квасаца и плесни — Део 1: Техника бројања колонија у производима са активношћу воде већом од 0,95 |
|
SRPS ISO 21527-1:2011 |
Л |
|
Микробиологија ланца хране – Хоризонтална метода за откривање и одређивање броја
Enterobacteriaceae – Део 2: Техника бројања колонија |
|
SRPS EN ISO 21528-2:2017 |
Л |
|
Микробиологија хране и хране за животиње - Хоризонтална метода за одређивање броја квасаца и плесни -Део 2:Техника бројања колонија у производима са активношћу воде мањом од 0,95 или једнаком 0,95
|
|
SRPS ISO 21527-2:2011 |
Л |
| Биљни материјал, кртоле и биљке кромпира |
Детекција фитопатогених бактерија техником имунофлуоресценције |
|
ДМ-31 |
Л |
| Кртоле и биљке кромпира |
Детекција и идентификација Ralstonia solanacearum (молекуларна идентификација Real time PCR техником) |
|
ДМ 19 |
Л |
|
Детекција и идентификација селективном изолацијом Ralstonia solanacearum |
|
Правилник6)
поглавља 1-16
|
Л |
|
Детекција и идентификација Ralstonia solanacearum биолошким тестом |
|
Правилник6)
поглавља 1-16
|
Л |
| Дуван и дувански производи |
Детекција присуства плесни у дуванским производима |
/ |
ДМ-71 |
Л |
| Узорци са површина у зони производње хране и руковања храном |
Микробиологија ланца хране – Хоризонтална метода за откривање и одређивање броја Enterobacteriaceae –Део 2:
Техника бројања колонија |
|
SRPS EN ISO 21528-2:2017 |
Л |
|
Микробиологија хране и хране за животиње - Хоризонтална метода за одређивање броја микроорганизама — Део 1: Бројање колонија на 30 °C техником наливања плоче
|
|
SRPS EN ISO 4833-1:2014 |
Л |
| Храна и храна за животиње |
Одређивање садржаја глутена у прехрамбеним производима (ELISA) |
мин. 5 mg/kg |
ДМ-92 |
Л |
| Храна и храна за животиње - Риба, конзервирана роба, производи рибарства |
Одређивање садржаја хистамина у риби и конзервираној риби (ELISA)
|
мин. 2,5mg/kg |
ДМ-93 |
Л |
| Храна и храна за животиње |
Одређивање укупних афлатоксина
(ELISA) |
мин. 1,7 μg/kg |
ДМ-56 |
Л |
|
Одређивање афлатоксина M1
(ELISA) |
мин. 0,005 μg/kg |
ДМ-57 |
Л |
|
Одређивање охратоксина A
(ELISA) |
мин. 1 μg/kg |
ДМ-58 |
Л |
|
Одређивање зеараленона
(ELISA) |
мин. 50 μg/kg |
ДМ-59 |
Л |
|
Одређивање деоксиниваленола
(ELISA) |
мин. 0,2 mg/kg |
ДМ-60 |
Л |
|
Одређивање фумонизина FB1 и FB2
(ELISA) |
мин. 0,222 mg/kg |
ДМ-61 |
Л |
| Земљиште |
Одређивање остатака пестицида
(GC-MS/MS и LC-MS/MS)
Напомена4 |
мин. 0,01 mg/kg |
ДМ-64 |
Л |
|
Одређивање садржаја метала и металоида
(ICP-OES) |
As мин.1,50 mg/kg
Cd мин.0,10 mg/kg
Cr мин.1,5 mg/kg
Ni мин.1,25 mg/kg
Pb мин.2,5 mg/kg
Co мин.0,70 mg/kg
Cu мин.5,0 mg/kg
Zn мин.2,50 mg/kg
Fe мин.5,0 mg/kg
Mn мин.2,50 mg/kg
Mo мин.0,61 mg/kg
B мин.12,5 mg/kg
P мин.15,0 mg/kg
K мин.10,0 mg/kg
Na мин. 5,0 mg/kg
Ca мин.12,5 mg/kg
Mg мин.5,0 mg/kg |
ДМ-74 |
Л |
|
Квалитет земљишта – Екстракција елемената у траговима пуферским раствором DTPA и
Одређивање трагова елемената у екстракту земљишта помоћу индуковане купловане плазме - атомска емисиона спектрометрија (ICP-OES) |
Cu мин. 0,2 mg/kg
Fe мин. 0,2 mg/kg
Mn мин. 0,1mg/kg
Zn мин. 0,1 mg/kg |
SRPS ISO 14870:2005
ISO 22036: 2008 |
Л |
| Предмети опште употребе - Козметички производи |
Одређивање садржаја канабиноида у козметичким производима
(LC-MS/MS) |
THC мин. 0,05 mg/kg
CBN мин. 0,05 mg/kg
CBD мин. 0,05 mg/kg |
ДM-162 |
Л |
|
Одређивање садржаја антиоксиданаса
(HPLC-PDA) |
Пропилгалат
мин. 0,01 %
Октилгалат
мин. 0,01 %
Додецилгалат
мин. 0,01 %
Бутилхидрокси
толуен
мин. 0,01 %
Бутилхидрокси
анизол
мин. 0,01 % |
ДМ-164 |
Л |
| Предмети опште употребе Козметички производи Сировине за козметичке производе |
Одређивање трагова метала у козметичким производима и сировинама за козметичке производе
(ICP-OES)
|
Козметички производи који долазе у контакт са кожом и слузокожом; Сировине за козметичке препарате
Aрсен
мин.1 mg/kg
Кадмијум
мин.1 mg/kg
Никл
мин.1 mg/kg
Олово
мин.1 mg/kg
Жива
мин. 0,5 mg/kg |
ДМ-18 |
Л |
| Предмети опште употребе Средства за одржавање чистоће у домаћинству |
Одређивање садржаја активног кисеоника
(волуметријa)
|
мин. 0,1% |
SRPS ISO 4321:1992 |
Л |
| Предмети опште употребе Сапуни |
Одређивање садржаја укупних слободних алкалија (волуметрија) |
мин 0,1% |
SRPS ISO 684:1992 |
Л |
| Предмети опште употребе Сировине за козметичке производe Сировине за средства за одржавање чистоће у домаћинству Сировине за детерџенте |
Одређивање густине (гравиметрија) |
(0,600-2,000) g/cm3 |
ДМ-10 |
Л |
|
Одређивање остатка након жарења – пепела
(гравиметрија)
|
мин. 0,1% |
ДМ-09 |
Л |
|
Одређивање садржаја влаге и остатка након сушења (гравиметрија) |
мин. 0,1% |
ДМ-08 |
Л |
| Предмети опште употребе Козметички производи -шампони -течни сапуни |
Одређивање садржаја анјонских сурфактаната
(волуметрија)
|
мин. 0,1% |
CTFA5) Method D 8-1 |
Л |
|
Одређивање садржаја натријум хлорида у козметичким производима
(волуметријa)
|
мин. 0,1% |
ДМ-07 |
Л |
| Предмети опште употребе Козметички производи |
Одређивање садржаја укупних оксидујућих супстанци изражених као водоник пероксид
(волуметријa)
|
мин. 0,1% |
ДМ-05 |
Л |
|
Одређивање формалдехида у козметичким производима
(НPLC /PDA)
|
мин. 0,01% |
ДМ-14 |
Л |
|
Одређивање конзерванаса и активних супстанци у козметичким производима (НPLC -PDA) |
метил-парабен мин. 0,01%
етил-парабен мин. 0,01%
пропил-парабен мин. 0,01%
бутил-парабен мин. 0,01%
парабени укупни (рачунски) мин. 0,01%
бензоева киселина мин. 0,02%
сорбинска киселина мин. 0,01%
2-феноксиетанол мин. 0,1%
салицилна киселина мин. 0,05%
|
ДМ-04 |
Л |
| Предмети опште употребе Козметички производи Средства за бојење и улепшавање косе |
Одређивање резорцинола у фарбама за косу
(НPLC-PDA)
|
мин 0,1% |
ДМ-03 |
Л |
|
Одређивање амонијака у фарбама за косу
(волуметрија)
|
мин 0,1% |
ДМ-02 |
Л |
| Предмети опште употребе Козметички производи Средства за одржавање чистоће у домаћинству, Сировине за козметичке производе и средства за одржавање чистоће у домаћинству |
Одређивање pH вредности (потенциометрија) |
1-14 |
ДМ-01 |
Л |
| ђубрива |
Одређивање садржаја водорастворљивог
фосфора
(спектрофотометрија)
|
|
Правилник4)
метод 3.3
|
Л |
|
Одређивање садржаја нитратног азота
(волуметрија)
|
|
SRPS H.B8.286:1983
„повучен“
|
Л |
|
Одређивање садржаја укупног азота
(волуметрија)
|
|
SRPS H.B8.288:1983 „повучен“ |
Л |
| Пестициди - Технички производи, предконцентрати, препарати |
Одређивање суспензибилности (WG) |
|
CIPAC1) F
MT 168
|
Л |
| ђубрива |
Одређивање садржаја амонијачног азота
(волуметрија)
|
|
Правилник4)
метод 2.1
|
Л |
| Пестициди - Технички производи, предконцентрати, препарати |
Одређивање суспензибилности (SC) |
|
CIPAC1) F
MT 161
|
Л |
|
Oдређивање запреминске масе
(DP/DS, WP, SP)
|
|
CIPAC1) F
MT 33
|
Л |
|
Одређивање запреминске масе
(WG, SG)
|
|
CIPAC1) F
MT 169
|
Л |
|
Одређивање запреминске масе
(GR, MG)
|
|
CIPAC1) F
MT 159
|
Л |
|
Одређивање запреминске масе
(SC, SL, SE, EC)
|
|
CIPAC1) F
МТ 3.2
|
Л |
|
Одређивање квашљивости без мешања |
|
CIPAC1) F
MT 53.3.1
|
Л |
|
Одређивање постојаности пене |
|
CIPAC1) О
MT 47.3
|
Л |
|
Одређивање рН вредности |
|
CIPAC1) Ј
MT 75.3
|
Л |
|
Одређивање садржаја крезоксим метила
(GLC-FID)
|
|
BASF3) (*4) |
Л |
|
Одређивање садржаја имазамокса
(HPLC-UV/VIS)
|
|
BASF 2) (*3) |
Л |
|
Одређивање садржаја никосулфурона
(HPLC-UV/VIS)
|
|
CIPAC1) M
MT 709
|
Л |
|
Одређивање садржаја азоксистробина
(GLC- FID)
|
|
CIPAC1) M
MT 571
|
Л |
| Предмети опште употребе Козметички производи |
Одређивање садржаја конзерванаса метил- изотиазолинона и хлорметил-
изотиазолинона
(HPLC-PDA) |
метилизотиазолинон мин 0,0001%
хлорметилизотиазолинон мин 0,0003% |
ДМ-36 |
Л |
| Предмети опште употребе Метално посуђе и прибор Емајлирано посуђе и прибор Посуђе, прибор и амбалажа од полимерних материјала Стаклено посуђе и амбалажа Керамичко и порцеланско посуђе |
Одређивање трагова метала у предметима опште употребе после миграције техником индуковано купловане плазме са оптичким емисионим спектрометром
(ICP-OES)
|
1.Метално посуђе и прибор
Хром мин. 0,01 mg/L
Манган мин. 0,01 mg/L
Никл мин. 0,01 mg/L
2.Емајлирано посуђе и прибор
Олово мин. 0,02 mg/L
Кадмијум 0,01 mg/L
Баријум мин. 0,05 mg/L
Хром мин. 0,01 mg/L
Селен мин. 0,01 mg/L
Антимонмин. 0,3 mg/L
3.Посуђе, прибор и амбалажа од полимерних материјала
Олово мин. 0,02 mg/L
Кадмијум мин. 0,002 mg/L
Хром мин. 0,02 mg/L
Молибден мин. 0,02 mg/L
Арсен мин. 0,02 mg/L
Жива мин. 0,01 mg/L
Селен мин. 0,02 mg/L
Баријум мин. 0,01 mg/L
Цинк мин. 0,02 mg/L
Калај мин. 0,02 mg/L
Кобалт мин. 0,01 mg/L
4. Стаклено посуђе и амбалажа
Олово мин. 0,02 mg/L
Кадмијум мин. 0,01 mg/L
5. Керамичко и порцеланско посуђе
Олово мин. 0,02 mg/L
Кадмијум мин. 0,01 mg/L
Баријум мин. 0,05 mg/L
Антимон мин. 0,3 mg/L
Хром мин. 0,01 mg/L
Селен мин. 0,1 mg/L
|
ДМ-16 |
Л |
| Предмети опште употребе Посуђе, прибор и амбалажа од полимерних материјала |
Одређивање укупне миграције нискомолекуларних органских и неорганских супстанци (гравиметријски) |
мин. 2 mg/dm2 |
ДМ-13 |
Л |
| Предмети опште употребе Амбалажа од хартије |
Одређивање миграције натријум бензоата из хартије
(НPLC-PDA)
|
мин. 0,1 g/m2 |
ДМ-12 |
Л |
| Предмети опште употребе Емајлирано посуђе и прибор |
Одређивање миграције емајла из емајлираног посуђа и прибора у модел раствору 3% сирћетне киселине
(гравиметрија )
|
мин. 5 mg/dm2 |
ДМ-11 |
Л |
| Предмети опште употребе Папир, картон и целулоза |
Одређивање садржаја метала у посуђу, амбалажи, и другим производима од папира или картона и папирној галантерији (ICP-OES) |
Посуђе, амбалажа, и други производи од папира или картона
As мин.1,0 mg/kg
Pb мин. 1,0 mg/kg
Папирна галантерија
As мин.1,0 mg/kg
Pb мин.1,0 mg/kg
Ni мин.1,0 mg/kg
Hg мин.0,5 mg/kg
Cd мин. 0,1 mg/kg |
ДМ-48 |
Л |
|
Одређивање садржаја екстрахованог формалдехида
(UV-VIS) |
мин. 0,01 mg/dm2 или
мин. 1,0 mg/kg |
ДМ-35 |
Л |
|
Одређивање pH-вредности воденог екстракта — Део 2: Топла екстракција
(потенциометрија) |
1-14 |
SRPS ISO 6588-2:2014 |
Л |
| Храна и храна за животиње |
Одређивање меламина (LC- MS/MS)
|
мин. 0,1 mg/kg
|
SRPS EN 16858:2017 |
Л |
| Храна за животиње |
Храна за животиње – Одређивање садржаја влаге и других испарљивих једињења
(гравиметријски)
|
мин. 0,01%
|
SRPS ISO 6496:2001 |
Л |
|
Храна за животиње – Одређивање садржаја масти
(гравиметријски)
|
мин. 0,1%
|
SRPS ISO 6492:2001 |
Л |
|
Храна за животиње - Одређивање пепела нерастворљивог у хлороводоничној киселини (гравиметрија)
|
мин. 0,01%
|
SRPS ISO 5985:2014 |
Л |
|
Храна за животиње – Одређивање сировог пепела
(гравиметријски)
|
мин. 0,01%
|
SRPS ISO 5984:2013 |
Л |
|
Храна за животиње – Одређивање садржаја азота и израчунавање садржаја сирових протеина
(волуметријски)
|
мин. 0,1%
|
SRPS EN ISO 5983-1, 2 :2010 |
Л |
| Храна Мед |
Мед - -Одређивање садржаја ХМФ-а (хидроксиметил фурфурола) применом технике HPLC/PDA
|
мин. 5 mg/kg
|
IHC метода 5.1 |
Л |
|
Мед – Одређивање електричне проводљивости меда електрохемијском методом (кондуктометрија)
|
мин. 0,05 mS
|
IHC (2009), метода 2 |
Л |
|
Мед – Одређивање активности дијастазе (Спектрофотометријски)
|
мин. 1 DN
|
IHC (2009), метода 6.1 |
Л |
|
Мед – Одређивање киселости
(волуметријски)
|
мин. 0,5 meq/kg
|
IHC (2009), метода 4 |
Л |
|
Мед - Одређивање материја нерастворшљивих у води
(гравиметрија)
|
мин. 0,01%
|
IHC (2009), метода 8 |
Л |
|
Мед - Одређивање воде у меду (рефрактометријски)
|
12-30%
|
IHC (2009), метода 1 |
Л |
| Храна - Млеко и производи од млека |
Крем сладолед и млечни сладолед – Одређивање садржаја укупне суве материје (референтна метода) (гравиметрија)
|
мин. 0,01%
|
SRPS ISO 3728:2008 |
Л |
|
Сир и топлјени сир – Одређивање садржаја укупне суве материје (референтна метода) (гравиметрија)
|
мин. 0,01%
|
SRPS EN ISO 5534:2007 |
Л |
|
Млеко, павлака и кондензовано млеко – Одређивање укупне суве материје (референтна метода) (гравиметрија)
|
мин. 0,01%
|
SRPS ISO 6731:2013 |
Л |
|
Одређивање масти у маслацу
(Ацидобутирометрија)
|
70-90%
|
Правилник6) метода VIII.2 |
Л |
|
Одређивање масти у киселом млеку, јогурту и кефиру (Ацидобутирометрија)
|
0-6%
|
Правилник6) метода II.1 |
Л |
|
Сир – Одређивање садржаја масти – (Метода по Ван Гулику)
|
0-40%
|
SRPS ISO 3433:2013 |
Л |
|
Павлака – Одређивање садржаја масти – (Ацидобутирометријска метода)
|
0-50%
|
SRPS ISO 19660:2020 |
Л |
|
Млеко – Одређивање садржаја масти – Ацидобутирометријска метода (Метода по Герберу)
|
0-6%
|
SRPS ISO 19662:2020 |
Л |
| Храна - Месо и производи од меса |
Одређивање садржаја
нитрита
(спектрофотометријски)
|
мин. 1 mg/kg
|
SRPS ISO 2918:1999 |
Л |
|
Одређивање садржаја масти по Soxhlet-у
|
мин. 0,1 %
|
ДМ-43 |
Л |
|
Мерење pH - Референтна метода (потенциометрија) |
1-14
|
SRPS ISO 2917:2004 |
Л |
| Храна -Уља, дијететски суплементи |
Одређивање садржаја THC, CBN и CBD
(LC-MS/MS)
|
Уља
THC мин. 0,01 %
CBN мин.0,01 %
CBD мин.0,01 %
Дијететски суплементи
THC. мин.0,01 mg/kg
CBN. мин.0,01 mg/kg
CBD. мин.0,01 mg/kg |
ДМ-137 |
Л |
| Храна - Сокови од воћа, поврћа и сродни производи |
Одређивање формолног броја
(волуметрија)
|
мин. 0,5 ml 0,1M NaOH/100ml
|
SRPS EN 1133:2005 |
Л |
| Храна - Жита, млински производи |
Одређивање количине скроба по Ewersu
(полариметрија) |
мин. 0,5 %
|
Правилник1 група I метода 28 |
Л |
| Храна - Освежавајућа безалкохолна пића |
Одређивање садржаја таурина
(HPLC-PDA)
|
мин. 250 mg/L
|
ДМ-163 |
Л |
| Храна за животиње |
Одређивање метала и металоида
(ICP/MS) |
As мин. 0,5 mg/kg
Hg мин. 1 mg/kg
Cd мин. 0,025 mg/kg
Pb мин. 1,0 mg/kg
Co мин.0,1 mg/k
Mo мин.0,1 mg/kg
Se мин.0,1 mg/kg |
ДМ-38 |
Л |
| Храна - Риба и производи рибарства |
Одређивање метала и металоида
(ICP/MS) |
Pb мин.0,05 mg/kg
Аs мин.0,1 mg/kg
Hg мин.0,1 mg/kg
Cd мин.0,01 mg/kg |
ДМ-38 |
Л |
| Храна - мед |
Одређивање метала и металоида
(ICP/MS) |
Pb мин.0,02 mg/kg
As мин.0,02 mg/kg
Hg мин.0,02 mg/kg
Cd мин.0,02 mg/kg |
ДМ-38 |
Л |
| Храна за животиње |
Одређивање садржаја Ca, Na, K, Mg, P, Cu, Zn, Fe, Мn
(ICP-OES) |
Zn мин. 5,0 mg/kg
Fe мин. 10,0 mg/kg
P мин. 30 mg/kg
K мин. 25 mg/kg
Na мин. 10 mg/kg
Ca мин. 25 mg/kg
Mg мин. 10 mg/kg
Cu мин.5,0 mg/kg
Mn мин. 10,0 mg/kg |
ДМ-37 |
Л |
| храна - Језгра кајсије |
Одређивањe цијановодоничне киселине укључујући цијановодоничну киселину везану у цијаногене гликозиде (LC- MS/MS) |
мин. 20 μg/kg
|
ДМ-136 |
Л |
| Храна за животиње |
Одређивање антиоксиданаса
(HPLC/PDA)
|
Пропилгалат мин. 0,01 %
Октилгалат мин. 0,01 %
Додецилгалат мин. 0,01 %
Бутил-хидрокси толуен мин.0,01 %
Бутил-хидрокси анизол мин. 0,01%
|
ДМ-165 |
Л |
| Храна |
Одређивање акриламида (LC-MS/MS)
|
мин. 50 μg/kg
|
ДМ-134 |
Л |
| Храна и храна за животиње |
Одређивање полицикличних ароматичних угљоводоника (PAHs)
(GC-MS) |
Бензо(а)пирен мин. 1 μg/kg
Бензо(а)антрацен мин. 1 μg/kg
Бензо(б)флуорантен мин. 1 μg/kg
Кризен мин. 1 μg/kg
|
ДМ-133 |
Л |
| Храна - Биљни чајеви (течни) |
Одређивање атропина и скополамина (LC- MS/MS) |
Атропин мин. 0,2 μg/kg
Скополамин мин. 0,2 μg/kg |
ДМ-33 |
Л |
| Храна - Биљни чајеви (осушени производ) |
Одређивање атропина и скополамина (LC-MS/MS) |
Атропин мин. 10 μg/kg
Скополамин мин. 10 μg/kg |
ДМ-33 |
Л |
| Храна |
Одређивање садржаја слободног 3-монохлорпропандиола, 3-монохлорпропандиол естара масних киселина и глицидил естара масних киселина
(GC- MS)
|
3-монохлорпропандиол (3-MCPD)
мин. 20 µg/kg
3-монохлорпропандиол естри масних киселина изражени као 3-MCPD
мин. 200 µg/kg
глицидил естри масних киселина изражени као глицидол
мин. 200 µg/kg |
ДМ -132 |
Л |
| Храна и храна за животиње |
Одређивање алтернариа микотоксина (LC- MS/MS) |
Цереалије:
alternariol (AOH)
мин. 10 µg/kg
tentoxin (TEN)
мин. 10 µg/kg
alternariol monomethyl ether (AME)
мин. 10 µg/kg
tenuazonic acid
мин. 10 µg/kg
Поврће:
alternariol (AOH)
мин. 4 µg/kg
tentoxin (TEN)
мин. 4 µg/kg
alternariol monomethyl ether (AME)
мин. 4 µg/kg
tenuazonic acid
мин. 4 µg/kg
Дечија храна:
alternariol (AOH)
мин. 2 µg/kg
tentoxin (TEN)
мин. 2 µg/kg
alternariol monomethyl ether (AME)
мин. 2 µg/kg
tenuazonic acid
мин. 10 µg/kg
|
ДМ -131 |
Л |
| Храна - Цереалије, Дијететски производи |
Одређивање цитринина (LC- MS/MS) |
мин. 50 μg/kg
|
EURL-MP-Method_008 |
Л |
| Храна - Житарице и производи од житарица |
Одређивање ергот алкалоида (LC- MS/MS)
|
Напомена 9
|
EURL-MP-Method_003 |
Л |
| Храна -Чајеви и ароматично биље |
Одређивање пиролизидинских алкалоида (LC- MS/MS)
|
Напомена 8
|
EURL-MP-Method_002 |
Л |
| Храна и храна за животиње - Храна биљног порекла |
Одређивање етилен оксида и 2- хлороетанола (GC-MS/MS) |
мин. 0,05 mg/kg
свеже воће и поврће:
мин. 0,02 mg/kg
|
ДМ-73 |
Л |
|
мин. 0,01 mg/kg
|
EURL-SRM05 |
|
Л |
|
Одређивање диквата и параквата (LC-MS/MS) |
мин. 0,01 mg/kg |
EURL-SRM09 |
Л |
| Храна - Масти и уља биљног и животињског порекла, екстрахована масти и уља, храна животињског порекла |
Одређивање садржаја полихлорованих бифенила (PCB) и пестицида
(GC-MS/MS) |
Напомена6 |
SRPS EN 1528-1:2008
SRPS EN 1528-2:2008
SRPS EN 1528-3:2008
SRPS EN 1528-4:2008 |
Л |
| Храна - Месо и производи од меса |
Одређивање укупног пепела
(гравиметријски) |
мин. 0,01 % |
SRPS ISO 936:1999 |
Л |
|
Одређивање садржаја укупног сумпор диоксида
(волуметрија) |
мин. 10 mg/kg |
ДМ-82 |
Л |
|
Одређивање садржаја хидроксипролина
(спектрофотометрија) |
мин. 0,03 % |
SRPS ISO 3496:2002 |
Л |
|
Одређивање садржаја натријум хлорида
(потенциометријски) |
мин. 0,05 % |
ДМ-44 |
Л |
| Храна - Термички обрађена храна у херметички затвореним посудама |
Одређивање pH
(потенциометријски) |
1-14 |
SRPS ISO 11289:1998 |
Л |
| Храна - Какао производи, производи слични чоколадним, крем производи |
Одређивање садржаја
млечне масти у млечним
чоколадама
(волуметрија) |
мин. 0,3 % |
Правилник2 метода 10 |
Л |
|
Садржај садражаја лактозе
(спектрофотометрија)
|
мин.1% |
ДМ-80 |
Л |
|
Одређивање суве материје какао делова и сувих и безмасних какао делова
(рачунски) |
|
ДМ-94 |
Л |
| Храна - Освежавајућа безалкохолна пића, производи од воћа и поврћа |
Одређивање хидроксиметил
фурфуралa (HMF)
(HPLC-PDA) |
мин. 1 mg/L |
ДМ-83 |
Л |
| Храна - Месо и производи од меса |
Одређивање садржаја Ca у механички откоштаном месу
(ICP-OES) |
Ca мин. 5 mg/kg
(0,0005 %) |
ДМ-91 |
Л |
|
Одређивање метала и
металоида
(ICP/MS) |
As мин. 0,05 mg/kg
Hg мин. 0,05 mg/kg
Cd мин. 0,025 mg/kg
Pb мин. 0,05 mg/kg
Sn мин. 0,1 mg/kg
Cr. мин. 0,1 mg/kg
Mn мин. 0,1 mg/kg
Cu мин. 0,1 mg/kg
Ni мин. 0,1 mg/kg
Co. мин. 0,1 mg/kg
Sb. мин. 0,1 mg/kg |
ДМ-38 |
Л |
| Храна - Млеко и производи од млека |
Одређивање метала и
металоида
(ICP/MS)
|
As мин. 0,01 mg/kg
Hg мин. 0,01 mg/kg
Cd мин. 0,01 mg/kg
Pb мин. 0,01 mg/kg
Sn мин. 0,1 mg/kg
Cr. мин. 0,1 mg/kg
Mn мин. 0,1 mg/kg
Cu мин. 0,1 mg/kg
Ni мин. 0,1 mg/kg
Co. мин. 0,1 mg/kg
Sb. мин. 0,1 mg/kg |
ДМ-38 |
Л |
| Храна - Дијететски производи |
Одређивање садржаја Ca, Na, K, Mg, P, Cu, Zn, Fe, Мn
(ICP-OES) |
Zn мин. 5,0 mg/kg
Fe мин. 10,0 mg/kg
P мин. 30 mg/kg
K мин. 25 mg/kg
Na мин. 10 mg/kg
Ca мин. 25 mg/kg
Mg мин. 10 mg/kg |
ДМ-37 |
Л |
| Храна - Млеко и производи од млека |
Одређивање садржаја Ca, Na, K, Mg , P, Cu, Zn, Fe, Мn
(ICP-OES) |
Zn мин. 1,0 mg/kg
Fe мин. 1,0 mg/kg
P мин. 4,0 mg/kg
K мин. 3,0 mg/kg
Na мин. 1,0 mg/kg
Ca мин. 3,0 mg/kg
Mg мин. 1,0 mg/kg |
ДМ-37 |
Л |
| Храна- месо и производи од меса |
Одређивање садржаја Ca, Na, K, Mg , P, Cu, Zn, Fe, Мn
(ICP-OES) |
Zn мин. 1,0 mg/kg
Fe мин. 3,0 mg/kg
P мин. 7,0 mg/kg
K мин. 6,0 mg/kg
Na мин. 3,0 mg/kg
Ca мин. 6,0 mg/kg
Mg мин. 3,0 mg/kg |
ДМ-37 |
Л |
| Храна и храна за животиње |
Одређивање
коксидиостатика
(LC-MS/MS)
|
Decoquinate мин.
0,5 µg/kg
Diclazuril мин. 0,5
µg/kg Maduramicin
мин. 0,5 µg/kg
Monesin мин. 0,5
µg/kg Nicarbazin
мин. 0,5 µg/kg
Robenidine мин.
0,5 µg/kg
Salinomycine мин.
0,5 µg/kg |
ДМ-90 |
Л |
|
Одређивање β-лактама и тетрациклина
(LC-MS/MS) |
Amoxicillin мин.
0,3 µg/kg
Ampicillin мин. 0,3
µg/kg Doxycyline
мин. 0,3 µg/kg
Penicillin G мин.
0,3 µg/kg
Tetracycline мин.
0,3 µg/kg
Oxytetracycline
мин. 0,3µg/kg |
ДМ-89 |
Л |
|
Одређивање
кортикостероида
(LC-MS/MS) |
Dexamethazone
мин. 0,5 µg/kg
Betamethazone
мин. 0,5 µg/kg
Prednisolone мин.
2,5 µg/kg
Prednisone мин.
2,5 µg/kg |
ДМ-88 |
Л |
|
Одређивање
хлорамфеникола
(LC-MS/MS) |
мин. 0,3 µg/kg |
ДМ-87 |
Л |
|
Одређивање остатака
ветеринарских лекова у
млеку (LC-MS/MS) |
мин. 10 µg/kg
Напомена7 |
ДМ-86 |
Л |
|
Одређивање остатака ветеринарских лекова у храни и храни за животиње
(LC-MS/MS) |
мин. 10 µg/kg
Напомена7 |
ДМ-85 |
Л |
| Житарице и производи од житарица Језграсто воће Сушено воће Зачини Дијететске намирнице Дечија храна, храна за одојчад и малу децу |
Одређивање микотоксина
(LC- MS/MS) |
афлатоксин B1
мин. 1 µg/kg
афлатоксин B2
мин. 1 µg/kg
афлатоксин G1
мин. 1 µg/kg
афлатоксин G2
мин. 1 µg/kg
укупни афлатоксини
мин. 1 µg/kg
охратоксин A
мин. 2 µg/kg
зеараленон
мин. 25 µg/kg
деоксиниваленол
мин. 100 µg/kg
фумонизин FB1
мин. 80 µg/kg
фумонизин FB2
мин. 80 µg/kg
сума FB1+FB2
мин. 80 µg/kg
токсин T-2
мин. 80 µg/kg
токсин HT-2
мин. 80 µg/kg
сума T-2 + HT-2
мин. 80 µg/kg
стеригматоцистин
мин 2 µg/kg
дечија храна, храна
за одојчад и малу
децу:
афлатоксин B1
мин. 0,1 µg/kg
охратоксин A
мин. 0,5 µg/kg
зеараленон
мин. 20 µg/kg
фумонизини (сума FB1+FB2)
мин. 80 µg/kg
деоксиниваленол
мин. 20 µg/kg |
ДМ-55 |
Л |
| Храна и храна за животиње Храна биљног порекла |
Анализа кватернарних амонијум једињења (QACs) у воћу и поврћу користећи QuEChERS методу
(LC-MS/MS) |
BAC (С8-С18) мин.0,01 mg/kg
DDAC 10 мин. 0,01 mg/kg
|
EURL-SRM26 |
Л |
|
Одређивање метаболита флоникамида TFNA and TFNG користећи модификовану QuEChERS методу
(LC-MS/MS) |
TFNA мин. 0,01
mg/kg
TFNG мин. 0,01
mg/kg |
EURL-SRM17 |
Л |
| Храна - Дијететски производи, беланчевинасти производи, готови производи |
Одређивање садржаја хлорида (NaCl)
(потенциометријски) |
мин 0,05% |
ДМ-44 |
Л |
| Храна - Дијететски производи, беланчевинасти производи, готови производи |
Одређивање садржаја пепела
(гравиметријски) |
мин 0,01% |
ДМ-45 |
Л |
| Храна - Храна и храна за животиње Храна биљног порекла |
Одређивање остатака пестицида (GC-MSMS, GC-ECD и LC-MSMS) |
* у Напомени 2 дати опсези испитиваних пестицида |
SRPS EN 15662:2018 |
Л |
| Храна - Дијететски производи, беланчевинасти производи, готови производи |
Израчунавање садржаја угљених хидрата и енергетске вредности
(рачунски) |
|
ДМ-46 |
Л |
|
Одређивање садржаја влакана
(гравиметријa) |
мин. 1 % |
ДМ-49 |
Л |
| Храна - Храна и храна за животиње Храна биљног порекла |
Одрђивање киселих пестицида |
мин. 0,01 mg/kg
Напомена3 |
EURL-SRM02 |
Л |
|
Одрђивање дитианона
(LC-MS/MS) |
мин. 0,01 mg/kg |
EURL-SRM13 |
Л |
|
Одређивање хлормеквата и мепиквата
(LC-MS/MS) |
мин. 0,01 mg/kg |
EURL-SRM08 |
Л |
|
Одређивање остатака дитиокарбамата (GC-MSD) |
мин. 0,01 mg/kg |
EURL-SRM14 |
Л |
|
Одређивање абамектина
(LC-MS/MS) |
мин. 0,01 mg/kg |
EURL-SRM01 |
Л |
|
Одрђивање хлората, перхлората, фосетилалуминијума, фосфонске киселине етефона, фентина,фенбутатин-оксида, циромазина, никотина, малеик хидразина и морфолина (LC-MS/MS) |
мин. 0,01 mg/kg |
EURL-QuPPe-PO |
Л |
|
Одређивање матрина и оксиматрина
(LC-MS/MS) |
мин. 0,01 mg/kg |
ДМ-72 |
Л |
| Храна - Цереалије и производи од цереалија |
Одређивање атропина и скополамина
(LC- MS/MS) |
атропин мин. 1 μg/kg
скополамин мин. 1μg/kg |
ДМ-33 |
Л |
| Храна - Воће и поврће, производи од воћа и поврћа Биљни материјал |
Одређивање садржаја Ca, Na, K, Mg , P, Cu,
Zn, Fe, Мn
(ICP-OES) |
Cu мин.5,0 mg/kg
Zn мин. 2,5 mg/kg
Fe мин. 5,0 mg/kg
Mn мин.2,5 mg/kg
P мин. 15,0 mg/kg
K мин. 12,5 mg/kg
Na мин. 5,0 mg/kg
Ca мин.12,5 mg/kg
Mg мин.5,0 mg/kg |
ДМ-37 |
Л |
| Храна - Воће, поврће и производи од воћа, поврћа и печурака, освежавајућа безалкохолна пића |
Одређивање метала и металоида
(ICP/MS) |
Pb мин. 0,01 mg/kg
As мин. 0,05 mg/kg
Hg мин. 0,01 mg/kg
Cd мин. 0,005 mg/kg
Sn мин. 20 mg/kg |
ДМ-38 |
Л |
| Храна - Жита млински и пекарски производи, жита и млински производи, кекс и производи слични кексу |
Одређивање метала и металоида
(ICP/MS) |
Pb мин. 0,05 mg/kg
As мин. 0,05 mg/kg
Hg мин. 0,05 mg/kg
Cd мин. 0,05 mg/kg |
ДМ-38 |
Л |
| Храна - Какао зрно, какао производи, чоколада и производи слични чоколади, бомбонски производи, крем производи |
Одређивање метала и металоида
(ICP/MS) |
Pb мин. 0,05 mg/kg
As мин. 0,05 mg/kg
Hg мин. 0,05 mg/kg
Cd мин. 0,05 mg/kg |
ДМ-38 |
Л |
| Храна - Сирова кафа, производи од кафе и сурогати од кафе |
Одређивање метала и металоида
(ICP/MS) |
Pb мин. 0,05 mg/kg
As мин. 0,05 mg/kg
Hg мин. 0,05 mg/kg
Cd мин. 0,05 mg/kg |
ДМ-38 |
Л |
| Храна - Зачини и мешавине зачина |
Одређивање метала и металоида
(ICP/MS) |
Pb мин. 0,05 mg/kg
As мин. 0,05 mg/kg
Hg мин. 0,05 mg/kg
Cd мин. 0,05 mg/kg |
ДМ-38 |
Л |
| Храна - Дечија храна, храна за одојчад и малу децу |
Одређивање метала и металоида
(ICP/MS) |
Pb мин. 0,0125 mg/kg
As мин. 0,0125 mg/kg
Hg мин. 0,005 mg/kg
Cd мин. 0,0125 mg/kg |
ДМ-38 |
Л |
| Храна - Алкохолна пића, вино, пиво |
Одређивање метала и металоида
(ICP/MS) |
Pb мин. 0,05 mg/kg
As мин. 0,05 mg/kg
Hg мин. 0,05 mg/kg
Cd мин. 0,05 mg/kg |
Pb мин. 0,05 mg/kg
As мин. 0,05 mg/kg
Hg мин. 0,05 mg/kg
Cd мин. 0,05 mg/kg |
Л |
| Храна - Масти и уља биљног и животињског порекла и њихови производи |
Одређивање метала и металоида
(ICP/MS) |
Pb мин. 0,05 mg/kg
As мин. 0,05 mg/kg
Hg мин. 0,05 mg/kg
Cd мин. 0,05 mg/kg |
ДМ-38 |
Л |
| Храна - Дијететски производи и ензими, ароме, адитиви |
Одређивање метала и металоида
(ICP/MS) |
Pb мин. 0,05 mg/kg
As мин. 0,05 mg/kg
Hg мин. 0,05 mg/kg
Cd мин. 0,05 mg/kg |
ДМ-38 |
Л |
| Храна - Освежавајућа безалкохолна пића, производи од воћа и поврћа |
Одређивање садржаја конзераванаса, заслађивача, кофеина, кинина и ванилина (HPLC-PDA) |
течни узорци:
Ацесулфам K мин. 100 mg/L
Бензоева киселина мин. 25 mg/L
Сорбинска киселина 10 mg/L
Аспартам мин. 25 mg/L
Сахарин мин. 10 mg/L
Кофеин мин. 10 mg/L
Ванилин мин. 10 mg/L
Кинин мин. 10 mg/L
чврсти узорци:
Ацесулфам K мин. 200 mg/kg
Бензоева киселина мин. 50 mg/kg
Сорбинска киселина 20 mg/kg
Аспартам мин. 50 mg/kg
Сахарин мин. 20 mg/kg
Кофеин мин. 20 mg/kg
Ванилин мин. 20 mg/kg
Кинин мин. 20 mg/kg |
ДМ-32 |
Л |
|
Одређивање садржаја цикламата
(LC-MS/MS) |
мин. 2 mg/L |
ДМ-39 |
Л |
|
Одређивање садржаја фосфора (спектрофотометрија) |
мин. 40 mg/L P
мин. 92 mg/l P2O5;
мин. 127 mg/l H3PO4 |
ДМ-40 |
Л |
| Храна - Жита, млински производи |
Одређивање садржаја влаге
(гравиметријски) |
мин 0,01% |
SRPS EN ISO
712:2012 |
Л |
| Храна - Дијететски производи, беланчевинасти производи, готови производи |
Одређивање садржаја глукозе, фруктозе и сахарозе у животним намирницама - ензимском методом (спектрофотометријa) |
D-глукоза мин. 4 mg/L
D-фруктоза мин. 4 mg/L
Сахароза мин. 16 mg/L |
ДМ-42 |
Л |
|
Одређивање садржаја масти по Soxhlet-у (гравиметрија) |
мин. 0,1% |
ДМ-43 |
Л |
|
Одређивање остатка након сушења
(гравиметријски) |
|
ДМ-77 |
Л |
| Храна - Жита, млински производи |
Oдређивање садржаја пепела
(гравиметријски) |
мин 0,01% |
Правилник1 група I метода 10 |
Л |
|
Одређивање садржаја пепела нерастворног у хлороводоничној киселини
(гравиметрија) |
мин 0,01% |
Правилник1 група I метода 11 |
Л |
|
Одређивање садржаја сирове и укупне масти екстракционом методом по Randall-у
(гравиметрија) |
мин. 0,1% |
SRPS EN ISO 11085:2016 |
Л |
|
Одређивање протеина по Кјелдалу
(волуметрија) |
мин. 0,1% |
ДМ-41 |
Л |
| Храна - Со (Натријум хлорид) |
Одређивање губитка масе на 110°C
(гравиметријски) |
мин 0,01% |
SRPS ISO 2483:2015 |
Л |
|
Одређивање садржаја јода
(потенциометрија) |
мин. 0,15 mg I/kg |
ДМ-75 |
Л |
|
Одређивање pH вредности (потенциометријски) |
1-14 |
SRPS H.G8.079:1983 |
Л |
|
Одређивање садржаја натријум хлорида (потенциометријски) |
мин. 0,5 % |
ДМ-44 |
Л |
| Храна - Какао производи, производи слични чоколадним, крем производи |
Одређивање воде сушењем под нормалним притиском
(гравиметријски) |
мин. 0,01 % |
Правилник2 метода 1 |
Л |
|
Одређивање садржаја пепела (гравиметрија) |
мин. 0,01 % |
Правилник2 метода 5 |
Л |
|
Одређивање садржаја теобромина и кофеина
(HPLC-PDA) |
теобромин мин. 0,015%
кофеин мин. 0,01% |
ДМ-47 |
Л |
|
Одређивање протеина по Кјелдалу
(волуметрија) |
мин. 0,1 % |
ДМ-41 |
Л |
|
Одређивање укупне масти по Soxlet-у
(гравиметрија) |
мин. 0,1 % |
Правилник2 метода 9 |
Л |
|
Одређивањe pH вредности
(потенциометријски) |
1-14 |
Правилник2 метода 16 |
Л |
| Храна - Сокови од воћа, поврћа и сродни производи |
Одређивање формолног броја
(волуметријски) |
мин. 0,5 ml 0,1M NaOH/100ml |
мин. 0,5 ml 0,1M NaOH/100ml |
Л |
|
Одређивање pH
(потенциометријски) |
1-14 |
ДМ-50 |
Л |
|
Oдређивање пепела (гравиметријски) |
мин. 0,01 % |
SRPS ЕN 1135:2005 |
Л |
|
Одређивање титриране киселости
(потенциометријски) |
0,5 mmol H+/100 g узорка
0,5mmol H+/100 mL узорка |
ДМ-51 |
Л |
|
Одређивање садржаја растворљиве суве материје
(рефрактометријски) |
0% - 95% |
ДМ-52 |
Л |
|
Одређивање садржаја патулина
(HPLC/PDA) |
мин. 10 μg/kg |
ДМ-63 |
Л |
| Храна - Воће, поврће и производи од воћа и поврћа и печурака |
Одређивање садржаја укупног и слободног сумпор-диоксида (потенциометријски) |
мин. 0,3 mg/kg |
ДМ-53 |
Л |
| Храна - Храна и храна за животиње Храна биљног порекла |
Одређивање глифосата, АМПА и глуфосината
(LC-MS/MS) |
мин. 0,01 mg/kg |
ДМ-27 |
Л |
| Храна - Воће, поврће и производи од воћа и поврћа и печурака |
Одређивање садржаја глукозе, фруктозе и сахарозе у животним намирницама - ензимском методом (спектрофотометријa) |
D-глукоза мин. 4 mg/L
D-фруктоза мин. 4 mg/L
Сахароза мин. 16 mg/L |
ДМ -42 |
Л |
|
Одређивање pH (потенциометријски) |
1-14 |
ДМ-50 |
Л |
|
Одређивање киселости титрацијом
(потенциометријски) |
0,5 mmol H+/100 g узорка
0,5mmol H+/100 mL узорка |
ДМ-51 |
Л |
|
Одређивање садржаја растворљиве суве материје
(рефрактометријски) |
0% - 95% |
ДМ-52 |
Л |
|
Одређивање нитрата, нитрита, бромида
(IC, јонска хроматографија) |
Одређивање нитрата, нитрита, бромида
(IC, јонска хроматографија) |
ДМ-65 |
Л |
|
Одређивање минералних нечистоћа (пепела)
(гравиметрија) |
мин. 0,01 % |
Правилник5 метода 4 |
Л |
|
Одређивање садржаја етанола
(GC-FID) |
мин. 500 mg/L
(0,06 % v/v) |
ДМ-54 |
Л |
| Храна - Уља и масти |
Одређивање индекса рефракције
(рефрактометријски) |
1,3320-1,7000 |
SRPS EN ISO 6320:2017 |
Л |
|
Одређивање киселинског броја и киселости
(волуметријски) |
мин. 0,01% |
SRPS EN ISO 660:2021 |
Л |
|
Одређивање сапонификационог броја
(волуметрија) |
мин. 0,15 mg КОН/g |
SRPS EN ISO 3657:2020 |
Л |
|
Одређивање јодног броја
(волуметрија) |
0,1g I2/100 g |
SRPS EN ISO 3961:2019 |
Л |
| Храна - Уља и масти биљног и животињског порекла, екстрахована уља и масти |
Одређивање садржаја метилестара масних киселина капиларном гасном хроматографијом
(GC-FID) |
мин 0,1 g/100 g масти
Напомена5 |
SRPS EN ISO 12966-1:2015 SRPS EN ISO 12966-3:2017 SRPS EN ISO 12966-4:2016 |
Л |
| Храна - Вино |
Одређивање укупне титрационе киселости
(потенциометријски) |
мин. 5 mmol H+/L |
Правилник3 метода 3 |
Л |
|
Одређивање садржаја глукозе, фруктозе и сахарозе у животним намирницама - ензимском методом (спектрофотометријa) |
D-глукоза мин. 4 mg/L
D-фруктоза мин. 4 mg/L
Сахароза мин. 16 mg/L |
ДМ-42 |
Л |
|
Одређивање садржаја пепела
(гравиметријски) |
мин 0,01% |
|
Л |
|
Одређивање садржаја укупног и слободног сумпор-диоксида (потенциометријски) |
мин. 0,3 mg/kg |
ДМ-53 |
Л |
| Храна - Јака алкохолна пића |
Одређивање садржаја метанола
(GC/FID) |
мин. 100 mg/L
а.а. |
AOAC 972.11:2000 |
Л |
| Храна - Дијететски производи, беланчевинасти производи, готови производи |
Одређивање протеина по Кјелдалу
(волуметрија) |
мин. 0,1% |
ДМ-41 |
Л |
|
|
|
|
Л |
|
|
|
|
Л |
|
|
|
|
Л |
| Дуванске прерађевине |
Одређивање количине влаге у дуванским прерађевинама (гравиметријски) |
мин. 1% |
SRPS E.P2.010:1965
(т. 7.209.1) |
Л |
| Дуван и дуванске прерађевине |
Одређивање трагова метала у дувану и дуванским прерађевинама
(ICP-OES)
|
Арсен
мин.1 mg/kg
Олово
мин.1 mg/kg
|
ДМ-15 |
Л |
|
Одређивање pH вредности у дувану и дуванским прерађевинама (потенциометријски) |
0-14 pH |
SRPS E.P3.116:1965 |
Л |
|
Одређивање количине укупних угљених хидрата у дувану и дуванским прерађевинама (волуметријски) |
(1-40)% |
SRPS E.P3.115:1965 |
Л |
|
Одређивање количине угљених хидрата растворљивих у води и полифенола у дувану и дуванским прерађевинама (волуметријски) |
(1-40)% |
ДМ-25 |
Л |
|
Одређивање количине пепела у дувану и дуванским прерађевинама (гравиметријски) |
(5-25)% |
SRPS. Е.P3.117:1965 |
Л |
| Дуван и дуванске прерађевине |
Одређивање количине никотина у дувану и дуванским прерађевинама (спектрофотометријски) |
(0.2-5.0)% |
ДМ-24 |
Л |
| Дуван и дуванске прерађевине |
Oдређивање садржаја воде (волуметријски, методом по Каrl-Fischer-у) |
мин. 0,01 % |
SRPS ISO 6488:2021 |
Л |
| Дуванске прерађевине - цигарете |
Механичко пушење цигарета и одређивање сировог кондензата дима (укупне материје) (гравиметријски) и катрана (суве материје без никотина)
- рачунски |
|
SRPS ISO 4387:2021 |
Л |
| Дуванске прерађевине - цигарете |
Одређивање количине никотина у кондензату дима цигарета (спектрофотометријски) |
(0-3)mg/cig |
SRPS ISO 3400:2007 / Amd.1:2013 |
Л |
| Дуванске прерађевине - цигарете |
Одређивање садржаја воде у кондензатима дима цигарета (волуметријски методом по Karl-Fischer-у) |
мин. 0,01% |
SRPS ISO 10362-2:2016 |
Л |
|
Одређивање квалитета пуњења (збијеност, тврдоћа, сила пуњења) (рачунски) |
|
ДМ-26 |
Л |
|
Одређивање CO (угљен -моноксида) у парној фази дима цигарете
(NDIR метода) |
(1-20)mg/cig |
SRPS ISO 8454:2008 / Amd.2:2021 |
Л |
| Дуван и дуванске прерађевине |
Одређивање остатака пестицида
(GC-MSMS и LC-MSMS) |
мин. 0,05 mg/kg
Напомена1 |
SRPS EN 15662:2018 |
Л |
| Дуванске прерађевине - цигарете |
Одређивање масе: филтра, цигарет папира и дувана у цигарети (на основу масе) |
мин. 0.1mg |
SRPS E.P2.010:1965
(т. 7.207) |
Л |
| Дуванске прерађевине - цигарете |
Одређивање фракционог састава резаног дувана и цигарете
(на основу масе) |
|
SRPS Е.P2.010:1965
(т. 7.208) |
Л |
|
Одређивање пречника / обима цигарете (димензионална испитивања) |
мин. 0.05mm |
SRPS Е.P2.010:1965
(т. 7.204) |
Л |
|
Одређивање дужине цигарете (димензионална испитивања) |
мин. 0.05mm |
SRPS E.P2.010:1965
(т. 7.203) |
Л |
| Предмети опште употребе Дечје играчке Категорија I -Компримати боја, материјали намењени да остављају трагове и слични материјали (нпр. Оловке за бојење, креде, креони) -Савитљиви материјали за моделовање, укључујући глину и гипс Категорија III -Превлаке боје и лакови, штампарске боје, полимери и сличне превлаке -Полимери и слични материјали, укључујући ламинате, од ојачаног текстила или не, али искључујући остале текстилне материјале, -Папир и картон, -Текстили, природни и синтетички, -Стакло и керамика, -Остали материјали, бојени у маси или не (нпр. дрво, влакнасте плоче, тешке плоче, кости и кожа) |
Одређивање миграције одређених елемената из дечијих играчака техником индуковано купловане плазме са оптичким емисионим спектрометром
(ICP-OES)
|
11. Дечје играчке
I, III категорија
Алуминијум
мин. 2,5 mg/kg
Арсен
мин. 1 mg/kg
Бор
мин. 25 mg/kg
Баријум
мин. 2,5 mg/kg
Кадмијум
мин. 0,1 mg/kg
Кобалт
мин. 1 mg/kg
Бакар
мин. 2,5 mg/kg
Манган
мин. 1 mg/kg
Никл
мин. 1 mg/kg
Олово
мин. 1 mg/kg
Антимон
мин. 2,5 mg/kg
Селен
мин. 2,5 mg/kg
Калај
мин. 1 mg/kg
Стронцијум
мин. 1 mg/kg
Цинк
мин. 1 mg/kg
Жива
мин. 1 mg/kg
|
ДМ-17 |
Л |
| Предмети опште употребе Дечје играчке |
Одрешивање садржаја фталата
(GC-MSD) |
(Дибутил фталат, Ди-(2-етилхексил) фталат, Бензил бутил фталат, Ди-n-октил-фталат, Ди-изононил фталат, Ди-изодецил фталат, Ди-изобутил
фталат)
мин. 0.015 % |
ДМ-34 |
Л |
| Храна |
Meсо и производи од меса
|
Узимање узорака за микробиолошка испитивања
|
SRPS CEN ISO/TS 17228:2016 (осим тачака 7.2.4 и 7.2.5) |
Л |
|
Млеко и производи од млека
|
Узимање узорака за физичко хемијска и микробиолошка испитивања
|
SRPS EN ISO 707:2010
Правилник8)
Поглавља II-VI |
Л |
|
Јаја и производи од јаја
|
Узимање узорака за микробиолошка испитивања
|
SRPS CEN ISO/TS 17228:2016 |
Л |
|
Жита и млински производи, пекарски производи, тестенине и брзо смрзнута теста
|
Узимање узорака за физичко хемијска испитивања
|
Правилник1 |
Л |
|
Воће и поврће, производи од воћа и поврћа |
Узимање узорака за физичко-хемијска испитивања |
SRPS E.H8.380:1965 (Тачке 3. и 4.) |
Л |
|
Узорци са површина који долазе у контакт са храном
|
Хоризонталне методе за узимања узорака са површине
|
SRPS EN ISO 18593:2018 |
Л |
| Месо и производи од меса Млеко и производи од млека |
Испитивање сензорних карактеристика
(изглед, мирис, текстура, укус) – дескриптивни тест
|
|
ДМ-167 |
Л |
| Дуван и дуванске прерађевине Сирови дуван и ферментисани дуван |
Одређивање инсерције (сензорски) |
|
SRPS Е.P1.010:1986
(т. 2.1) |
Л |
|
Одређивање мириса (сензорски) |
|
SRPS Е.P1.010:1986
(т. 2.3) |
Л |
|
Одређивање својства ткива (сензорски) |
|
SRPS E.P1.010:1986
(т. 2.4) |
Л |
|
Одређивање садржајности (сензорски) |
|
SRPS E.P1.010:1986
(т. 2.6) |
Л |
|
Одређивање боја (сензорски) |
|
SRPS E.P1.010:1986
(т. 2.7) |
Л |
|
Одређивање мана и оштећења (сензорски) |
|
SRPSE.P1.010 :1986 (т. 2.8) |
Л |
|
Одређивање кондиције (сензорски) |
|
SRPS E.P1.010:1986
(т. 2.8.13) |
Л |
| Дуванске прерађевине – цигарете |
Сензорска својства цигарете (амбалажа, паковање и означавање)
- сензорски |
|
SRPS Е.P2.010:1965 (т.5.06, т. 6.1, т.6.11, т.6.12, т.6.13, т.6.14, т.6.15, т.6.16, т.6.18, т.6.19) и SRPS E.P2.010/ Измена1:1997 |
Л |
