| Предмет контролисања |
Врста контролисања |
Референтна документа (интерни поступци/прописи/правилници) |
Локације |
| Храна за животиње |
Контролисање количине
а) Контролисање и утврђивање количине бројањем
б) Контролисање и утврђивање количине вагањем
ц) Контролисање и утврђивање количине кубицирањем
д) Одређивање количине на основу газа пловила - Draft Survey |
BV Manual Draft Survey (издање 1 од 06.02.2019)
БВ Процедура В1
БВ Упутство В1
|
Л1 |
|
Контролисање прилагођености транспортних средстава |
БВ Упутство В1 |
Л1 |
|
Контролисање и верификација на утовару, истовару и претовару |
БВ Процедура В1
БВ Упутство В1 |
Л1 |
|
Контролисање складишног простора |
БВ Упутство В1 |
Л1 |
|
Контролисање квалитета |
БВ Упутство В1 |
Л1 |
|
Узорковање и припрема узорака за квалитативну анализу |
Правилник о квалитету хране за животиње (Службени гласник РС бр. 4/2010, 113/2012, 27/2014, 25/2015, 39/2016, 54/2017)
Правилник о методама узимања узорака и методама физичких, хемијских и микробиолошких анализа сточне хране (Службени лист СФРЈ 15/87)
GAFTA Sampling rules No 124
SRPS ISO 7970:2021
SRPS EN ISO 7971-3:2019
БВ Упутство В1 |
Л1 |
| Масти и уља животињског и биљног порекла за индустријску употребу |
Контролисање и верификација на утовару, истовару и претовару |
БВ Процедура В1
БВ Упутство В1 |
Л1 |
|
Контролисање складишног простора |
БВ Упутство В1 |
Л1 |
|
Контролисање прилагођености транспортних средстава за превоз |
БВ Упутство В1 |
Л1 |
|
Контролисање количине
а) Контролисање и утврђивање количине бројањем
б) Одређивање количине на основу газа пловила
ц) Контролисање и утврђивање количине вагањем |
БВ Процедура В1
БВ Упутство В1 |
Л1 |
|
Контролисање квалитета |
БВ Процедура В1
Правилник о квалитету и другим захтевима за јестива биљна уља и масти, маргарин и друге масне намазе, мајонез и сродне производе (Службени лист СЦГ бр. 23/06 и службени гласник РС, 43/13)
Правилник о квалитету и другим захтевима за јестиво маслиново уље и јестиво уље комине маслине (Службени лист СРЈ, бр. 54/99 и службени лист СЦГ, бр. 56/03 и 4/04)
SRPS E.K1.020:2014
SRPS E.K1.022:2014
SRPS E.K1.025:2014 |
Л1 |
|
Узорковање и припрема узорака за квалитативну анализу |
FOSFA Contractual Methods of Sampling – OLEAGINOUS SEEDS AND OLEAGINOUS SEED PRODUCTS April 2017
SRPS EN ISO 5555:2008
SRPS EN ISO 5555:2008/A1:2015 |
Л1 |
| Уљарице и споредни производи индустрије уља: Сунцокрет Соја Уљана репица Уљане сачме и погач |
Квалитативно контролисање ГМО соје |
БВ Упутство В1 |
Л1 |
|
Контролисање квалитета |
SRPS E.B4.410:1990
SRPS E.B4.417:1990
SRPS E.B4.419:1990
SRPS EN ISO 658:2008
БВ Упутство В1
|
Л1 |
|
Контролисање и верификација на утовару, истовару и претовару |
БВ Процедура В1
БВ Упутство В1 |
Л1 |
|
Контролисање складишног простора и начина складиптења |
БВ Упутство В1 |
Л1 |
|
Контролисање подобности транспортних средстава |
БВ Упутство В1 |
Л1 |
|
Контролисање количине
а) Контролисање и утврђивање количине бројањем
б) Контролисање и утврђивање количине вагањем
ц) Одређивање количине на основу газа пловила - Draft Survey
д) Контролисање количине кубицирањем |
БВ Процедура В1
БВ Упутство В15)
BV Manual Draft Survey (издање 1 од 06.02.2019) |
Л1 |
|
Узорковање и припрема узорака за квалитативну анализу |
БВ Процедура В1
SRPS EN ISO 21294:2017
SRPS EN ISO 664:2011
SRPS ISO 5500:2001
GAFTA Sampling rules No. 124
FOSFA Contractual Methods of Sampling – OLEAGINOUS SEEDS AND OLEAGINOUS SEED PRODUCTS April 2017 |
Л1 |
| Прерађевине од воћа и поврћа за индустријску употребу |
Конролисање квалитета |
Правилник о квалитету производа од воћа и поврћа (,,Службени гласник РС’’ бр. 128/2020, 130/2021) |
Л1 |
|
Контролисање и верификација на утовару, истовару и претовару |
БВ Процедура В1
БВ Упутство В1 |
Л1 |
|
Контролисање складишног простора и начина складиштења |
БВ Упутство В1 |
Л1 |
|
Контролисање прилагођености транспортних средстава за превоз |
БВ Упутство В1 |
Л1 |
|
Контролисање количине:
а) Контролисање и утврђивање количине бројањем
б) Контролисање и утврђивање количине вагањем |
БВ Процедура В1
БВ Упутство В1 |
Л1 |
|
Узорковање и припрема узорака за квалитативну анализу |
Правилник о квалитету производа од воћа и поврћа (,,Службени гласник РС’’ бр. 128/2020, 130/2021) |
Л1 |
| Воће и поврће |
Контролисање квалитета |
Правилник о квалитету воћа, поврћа и печурки (Службени лист СФРЈ, број 29/79, 53/87, и Службени лист СЦГ број 31/03, 56/03, 4/04) |
Л1 |
|
Контролисање и верификација на утовару, истовару и претовару |
БВ Процедура В1
БВ Упутство В1 |
Л1 |
|
Контролисање складишног простора и начина складиштења |
БВ Упутство В1 |
Л1 |
|
Контролисање прилагођености транспортних средстава за превоз |
БВ Упутство В1 |
Л1 |
|
Контролисање количине:
а) Контролисање и утврђивање количине бројањем
б) Контролисање и утврђивање количине вагањем |
БВ Процедура В1
БВ Упутство В1 |
Л1 |
|
Узорковање и припрема узорака за квалитативну анализу |
БВ Процедура В1 |
Л1 |
| Житомлински производи |
Контролисање количине
а) Контролисање и утврђивање количине бројањем
б) Контролисање и утврђивање количине вагањем
ц) Контролисање и утврђивање количине кубицирањем
д) Одређивање количине на основу газа пловила – Draft survey |
BV Manual Draft Survey, (izdanje 1 od 06.02.2019)
БВ Процедура В1
БВ Упутство В1 |
Л1 |
|
Контролисање прилагођености транспортних средстава |
БВ Упутство В1 |
Л1 |
|
Контролисање и верификација на утовару, истовару и претовару |
БВ Процедура В1
БВ Упутство В1 |
Л1 |
|
Контролисање складишног простора |
БВ Упутство В1 |
Л1 |
|
Контролисање квалитета |
БВ Упутство В1 |
Л1 |
|
Узорковање и припрема узорака за квалитативну анализу |
Правилник о методама физичких и хемијских анализа за контролу квалитета жита, млинских и пекарских производа, тестенина и брзо смрзнутих теста (,,Службени лист СФРЈ’’ бр. 74/88)
БВ Процедура В11)
GAFTA Sampling rules No 124 |
Л1 |
| Житарице Пшеница Кукуруз Јечам |
Контролисање количине
а) Контролисање и утврђивање количине бројањем
б) Контролисање и утврђивање количине вагањем
ц) Контролисање и утврђивање количине кубицирањем
д) Одређивање количине на основу газа пловила - Draft survey |
BV Manual Draft Survey, izdanje 1 od 06.02.2019)
БВ Процедура В13)
БВ Упутство В1 5)
БВ Упутство Б1 6)
Weighing system and supervision of weighing operations Annex 3 to CIF CTD Agri-commodities(ATI) Manual
30.11.2016. |
Л1 |
|
Контролисање прилагођености транспортних средстава |
БВ Упутство В1 |
Л1 |
|
Контролисање и верификација на утовару, истовару и претовару |
БВ Процедура В1
БВ Упутство В1 |
Л1 |
|
Контролисање складишног простора |
БВ Упутство В1 |
Л1 |
| Храна за животиње |
Контролисање количине
а) Контролисање и утврђивање количине бројањем
б) Контролисање и утврђивање количине вагањем
ц) Контролисање и утврђивање количине кубицирањем
д) Одређивање количине на основу газа пловила - Draft Survey |
BV Manual Draft Survey (издање 1 од 06.02.2019.)
БВ Процедура контролисања (издање 2 од 12.10.2020.)
БВ Упутство за контролисање квантитета (издање 1 од 01.03.2019.)
БВ Упутство за одређивање количине уљарица и житарица кубицирањем (издање 1 од 01.03.2019.) |
Л1 |
|
Контролисање прилагођености транспортних средстава |
БВ Упутство за контролисање подобности складишта и транспортних средстава (издање 1 од 01.03.2019.) |
Л1 |
|
Контролисање и верификација на утовару, истовару и претовару |
БВ Процедура контролисања (издање 2 од 12.10.2020.)
БВ Упутство за контролисање квантитета (издање 1 од 01.03.2019.) |
Л1 |
|
Контролисање складишног простора |
БВ Упутство за контролисање подобности складишта и транспортних средстава (издање 1 од 01.03.2019.) |
Л1 |
|
Контролисање квалитета |
БВ Упутство за контролисање квалитета уљарица, житарица и сточне хране (издање 1 од 02.04.2019.) |
Л1 |
|
Узорковање и припрема узорака за квалитативну анализу |
Правилник о квалитету хране за животиње (Службени гласник РС бр. 4/2010, 113/2012, 27/2014, 25/2015, 39/2016, 54/2017)
Правилник о методама узимања узорака и методама физичких, хемијских и микробиолошких анализа сточне хране (Службени лист СФРЈ 15/87)
GAFTA Sampling rules No 124
SRPS ISO 7970:2013
SRPS EN ISO 7971-3:2012
БВ Упутство за контролисање квалитета уљарица, житарица и сточне хране (издање 1 од 02.04.2019.) |
Л1 |
| Шећер |
Контролисање и верификација на утовару, истовару и претовару |
БВ Процедура контролисања (издање 2 од 12.10.2020.)
БВ Упутство за контролисање квантитета (издање 1 од 01.03.2019.) |
Л1 |
|
Контролисање условности складишног простора |
БВ Упутство за контролисање подобности складишта и транспортних средстава (издање 1 од 01.03.2019.) |
Л1 |
|
Контролисање прилагођености транспортних средстава |
БВ Упутство за контролисање подобности складишта и транспортних средстава (издање 1 од 01.03.2019.) |
Л1 |
|
Контролисање количине:
а) Контролисање и утврђивање количине бројањем
б) контролисање и утврђивање количине вагањем |
БВ Процедура контролисања (издање 2 од 12.10.2020.)
БВ Упутство за контролисање квантитета (издање 1 од 01.03.2019.) |
Л1 |
|
Контролисање квалитета |
Правилник о квалитету шећера намењеног за људску употребу (Службени гласник РС број 88 од 29.09.2017.) |
Л1 |
|
Узорковање и припрема узорка за квалитативну анализу |
Упутство за узимање узорака за вршење анализа и суперанализа намирница и предмета опште употребе (Службени лист СФРЈ, број 60/78)
Правилник о квалитету шећера намењеног за људску употребу (Службени гласник РС број 88 од 29.09.2017.) |
Л1 |
| Шећерна репа |
Контролисање и утврђивање количине вагањем |
БВ Процедура контролисања (издање 2 од 12.10.2020.)
БВ Упутство за контролисање квантитета (издање 1 од 01.03.2019.) |
Л1 |
|
Надзор током узорковања и квалитативне анализе у репној лабораторији шећеране |
БВ Упутство за надзор узорковања и квалитативног контролисања шећерне репе (издање 1 од 01.03.2019.) |
Л1 |
| Масти и уља животињског и биљног порекла за индустријску употребу |
Контролисање и верификација на утовару, истовару и претовару |
БВ Процедура контролисања (издање 2 од 12.10.2020.)
БВ Упутство за контролисање квантитета (издање 1 од 01.03.2019.) |
Л1 |
|
Контролисање складишног простора |
БВ Упутство за контролисање подобности складишта и транспортних средстава (издање 1 од 01.03.2019.) |
Л1 |
|
Контролисање прилагођености транспортних средстава за превоз |
БВ Упутство за контролисање подобности складишта и транспортних средстава (издање 1 од 01.03.2019.) |
Л1 |
|
Контролисање количине
а) Контролисање и утврђивање количине бројањем
б) Одређивање количине на основу газа пловила
ц) Контролисање и утврђивање количине вагањем |
БВ Процедура контролисања (издање 2 од 12.10.2020.)
БВ Упутство за контролисање квантитета (издање 1 од 01.03.2019.) |
Л1 |
|
Контролисање квалитета |
БВ Процедура контролисања (издање 2 од 12.10.2020.)
Правилник о квалитету и другим захтевима за јестива биљна уља и масти, маргарин и друге масне намазе, мајонез и сродне производе (Службени лист СЦГ бр. 23/06 и службени гласник РС, 43/13)
Правилник о квалитету и другим захтевима за јестиво маслиново уље и јестиво уље комине маслине (Службени лист СРЈ, бр. 54/99 и службени лист СЦГ, бр. 56/03 и 4/04)
SRPS E.K1.020:2014
SRPS E.K1.022:2014
SRPS E.K1.025:2014 |
Л1 |
|
Узорковање и припрема узорака за квалитативну анализу |
FOSFA Contractual Methods of Sampling – OLEAGINOUS SEEDS AND OLEAGINOUS SEED PRODUCTS April 2017
SRPS EN ISO 5555:2008
SRPS EN ISO 5555:2008/A1:2015 |
Л1 |
| Уљарице и споредни производи индустрије уља: Сунцокрет Соја Уљана репица Уљане сачме и погаче |
Квалитативно контролисање ГМО соје |
БВ Упутство за квалитативно контролисање ГМО (издање 1 од 01.03.2019.) |
Л1 |
| Уљарице и споредни производи индустрије уља: Сунцокрет Соја Уљана репица Уљане сачме и погаче |
Контролисање квалитета |
SRPS E.B4.410:1990
SRPS E.B4.417:1990
SRPS E.B4.419:1990
SRPS EN ISO 658:2008
БВ Упутство за контролисање квалитета уљарица, житарица и сточне хране (издање 1 од 02.04.2019.)
БВ Процедура контролисања (издање 2 од 12.10.2020.) |
Л1 |
|
Контролисање и верификација на утовару, истовару и претовару |
БВ Процедура контролисања (издање 2 од 12.10.2020.)
БВ Упутство за контролисање квантитета (издање 1 од 01.03.2019.) |
Л1 |
|
Контролисање складишног простора за складиштење |
БВ Упутство за контролисање подобности складишта и транспортних средстава (издање 1 од 01.03.2019.) |
Л1 |
|
Контролисање подобности транспортних средстава |
БВ Упутство за контролисање подобности складишта и транспортних средстава (издање 1 од 01.03.2019.) |
Л1 |
|
Контролисање количине
а) Контролисање и утврђивање количине бројањем
б) Контролисање и утврђивање количине вагањем
ц) Одређивање количине на основу газа пловила - Draft Survey
д) Контролисање количине кубицирањем |
БВ Процедура контролисања (издање 2 од 12.10.2020.)
БВ Упутство за контролисање квантитета (издање 1 од 01.03.2019.)
BV Manual Draft Survey (издање 1 од 06.02.2019.) |
Л1 |
|
Узорковање и припрема узорака за квалитативну анализу |
БВ Процедура узорковање (издање 1 од 01.03.2019.)
SRPS EN ISO 21294:2017
SRPS EN ISO 664:2011
SRPS ISO 5500:2001
GAFTA Sampling rules No. 124
FOSFA Contractual Methods of Sampling – OLEAGINOUS SEEDS AND OLEAGINOUS SEED PRODUCTS April 2017 |
Л1 |
| Прерађевине од воћа и поврћа за индустријску употребу |
Конролисање квалитета |
Правилник о квалитету производа од воћа, поврћа, печурки и пектинских препарата (Службени лист СФРЈ број 1/79, 20/82, 39/89-др. правилник, 74/90 и 46/91-др. правилник, Службени лист СРЈ, број 33/95-др. правилник 58/95, Службени лист СЦГ, број 56/2003-др. правилник , 4/2004-др. правилник 12/2005-др. правилник Службени гласник РС број 43/2013-др. правилник 72/2014-др. правилник и 101/2015-др. правилник) |
Л1 |
|
Контролисање и верификација на утовару, истовару и претовару |
БВ Процедура контролисања (издање 2 од 12.10.2020.)
БВ Упутство за контролисање квантитета (издање 1 од 01.03.2019.) |
Л1 |
|
Контролисање складишног простора и начина складиштења |
БВ Упутство за контролисање подобности складишта и транспортних средстава (издање 1 од 01.03.2019.) |
Л1 |
|
Контролисање прилагођености транспортних средстава за превоз |
БВ Упутство за контролисање подобности складишта и транспортних средстава (издање 1 од 01.03.2019.) |
Л1 |
|
Контролисање количине:
а) Контролисање и утврђивање количине бројањем
б) Контролисање и утврђивање количине вагањем |
БВ Процедура контролисања (издање 2 од 12.10.2020.)
БВ Упутство за контролисање квантитета (издање 1 од 01.03.2019.) |
Л1 |
|
Узорковање и припрема узорака за квалитативну анализу |
Правилник о квалитету производа од воћа, поврћа, печурки и пектинских препарата (Службени лист СФРЈ број 1/79, 20/82, 39/89-др. правилник, 74/90 И 46/91-др. правилник, Службени лист СРЈ, број 33/95-др. правилник 58/95, Службени лист СЦГ, број. 56/2003-др. правилник , 4/2004-др. правилник 12/2005-др. правилник Службени гласник РС број 43/2013-др. правилник 72/2014-др. правилник и 101/2015-др. правилник) |
Л1 |
| Воће и поврће |
Контролисање квалитета |
Правилник о квалитету воћа, поврћа и печурки (Службени лист СФРЈ, број 29/79, 53/87, и Службени лист СЦГ број 31/03, 56/03, 4/04) |
Л1 |
|
Контролисање и верификација на утовару, истовару и претовару |
БВ Процедура контролисања (издање 2 од 12.10.2020.)
БВ Упутство за контролисање квантитета (издање 1 од 01.03.2019.) |
Л1 |
|
Контролисање складишног простора и начина складиштења |
БВ Упутство за контролисање подобности складишта и транспортних средстава (издање 1 од 01.03.2019.) |
Л1 |
|
Контролисање прилагођености транспортних средстава за превоз |
БВ Упутство за контролисање подобности складишта и транспортних средстава (издање 1 од 01.03.2019.) |
Л1 |
|
Контролисање количине:
а) Контролисање и утврђивање количине бројањем
б) Контролисање и утврђивање количине вагањем |
БВ Процедура контролисања (издање 2 од 12.10.2020.)
БВ Упутство за контролисање квантитета (издање 1 од 01.03.2019.) |
Л1 |
|
Узорковање и припрема узорака за квалитативну анализу |
БВ Процедура узорковања (издање 1 од 01.03.2019)
SRPS ISO 874:2011 |
Л1 |
| Житомлински производи |
Контролисање количине
а) Контролисање и утврђивање количине бројањем
б) Контролисање и утврђивање количине вагањем
ц) Контролисање и утврђивање количине кубицирањем
д) Одређивање количине на основу газа пловила – Draft survey |
BV Manual Draft Survey (издање 1 од 06.02.2019.)
БВ Процедура контролисања (издање 2 од 12.10.2020.)
БВ Упутство за контролисање квантитета (издање 1 од 01.03.2019.) |
Л1 |
|
Контролисање прилагођености транспортних средстава |
БВ Упутство за контролисање подобности складишта и транспортних средстава (издање 1 од 01.03.2019) |
Л1 |
|
Контролисање и верификација на утовару, истовару и претовару |
БВ Процедура контролисања (издање 2 од 12.10.2020.)
БВ Упутство за контролисање квантитета (издање 1 од 01.03.2019.) |
Л1 |
|
Контролисање складишног простора |
БВ Упутство за контролисање подобности складишта и транспортних средстава (издање 1 од 01.03.2019) |
Л1 |
|
Контролисање квалитета |
БВ Упутство за контролисање квалитета уљарица, житарица и сточне хране (издање 1 од 02.04.2019.) |
Л1 |
|
Узорковање и припрема узорака за квалитативну анализу |
Правилник о методама физичких и хемијских анализа за контролу квалитета жита, млинских и пекарских производа, тестенина и брзо смрзнутих теста (Службени лист СФРЈ бр. 74/88)
БВ Процедура узорковање (издање 1 од 01.03.2019.)
GAFTA Sampling rules No 124 |
Л1 |
| Житарице Пшеница Кукуруз Јечам |
Контролисање количине
а) Контролисање и утврђивање количине бројањем
б) Контролисање и утврђивање количине вагањем
ц) Контролисање и утврђивање количине кубицирањем
д) Одређивање количине на основу газа пловила - Draft survey |
BV Manual Draft Survey (издање 1 од 06.02.2019.)
БВ Процедура контролисања (издање 2 од 12.10.2020.)
БВ Упутство за контролисање квантитета (издање 1 од 01.03.2019.)
БВ Упутство за одређивање количине уљарица и житарица кубицирањем (издање 1 од 01.03.2019.)
Weighing system and supervision of weighing operations Annex 3 to CIF CTD Agri-commodities(ATI) Manual,
30.11.2016. |
Л1 |
|
Контролисање прилагођености транспортних средстава |
БВ Упутство за контролисање подобности складишта и транспортних средстава (издање 1 од 01.03.2019.) |
Л1 |
| Житарице Пшеница Кукуруз Јечам |
Контролисање и верификација на утовару, истовару и претовару |
БВ Процедура контролисања (издање 2 од 12.10.2020.)
БВ Упутство за контролисање квантитета (издање 1 од 01.03.2019.) |
Л1 |
|
Контролисање складишног простора |
БВ Упутство за контролисање подобности складишта и транспортних средстава (издање 1 од 01.03.2019) |
Л1 |
|
Контролисање квалитета |
Правилник о квалитету жита, млинских и пекарских производа и тестенина (Службени гласник РС број 68/2016, 56/2018)
БВ Упутство за контролисање квалитета уљарица, житарица и сточне хране (издање 1 од 02.04.2019.)
БВ Процедура контролисања (издање 2 од 12.10.2020.)
SRPS E.B1.200:1978
SRPS E.B1.200/1:1992
SRPS E.B1. 201:1987
SRPS E.B3. 516:1982
SRPS E.B3. 516/1:1992
SRPS E.B1. 230:1997 |
Л1 |
|
Узорковање и припрема узорака за квалитативну анализу |
Правилник о методама физичких и хемијских анализа за контролу квалитета жита, млинских и пекарских производа, тестенина и брзо смрзнутих теста (Службени лист СФРЈ број 74/88)
БВ Процедура В11)
GAFTA Sampling rules No 124
Commission Delegated Regulation(EU) 2016/1238, Annex I Baying-in Of Cereals |
Л1 |
