Научни институт за ветеринарство "Нови Сад"

Oдређивање садржаја афлатоксина Б1

1,6 µg/kg

SOP 3-73-220

Oдређивање садржаја фумонизина

4 mg/kg

SOP 3-26-220

Oдређивање садржаја T2 /НТ2 токсина у храни за животињe

70 µg/kg

SOP 3-31-220

Oдређивање садржаја деоксиниваленола

4 mg/kg

SOP 3-30-220

Oдређивање садржаја зеараленона

25 µg/kg

SOP 3-25-220

Oдређивање садржаја охратоксина А

5 µg/kg

SOP 3-24-220

Утврђивање присуства генома вируса куге малих преживара (PPRV) (RT-PCR)

OIE^1) поглавље 3.8.9 (2021)
тачка 2.2

Утврђивање генома Coxiella burnetii
(real time PCR)

SOP 3-61-140

Утврђивање антитела против Neospora caninum
(ELISA тест компетитивна)

SOP 3-62-140

Утврђивање генома вируса нодуларног дерматитиса говеда / каприпоксвируса (LSDV/capripoxviruses)

SOP 3-49-150

Утврђивање генома вируса инфективног ринотрахеитиса и инфективног пустуларног вулвовагинитиса говеда (IBR/IPV)

OIE 1) поглавље 3.4.11 (2017) тачка 1.3

Утврђивање генома вируса вирусне дијареје говеда (BVDV

OIE 1) поглавље 3.4.7 (2015) тачка 1.2

Утврђивање генома вируса вирусног артеритиса коња (EVA)

OIE 1) поглавље 3.6.10 (2013) тачка 1.4

Утврђивање генома Кои херпесвируса (KHV)

OIE 2) поглавље 2.3.6 (2022) тачка 4.4.2

Утврђивање генома вируса афричке куге свиња (ASF)

OIE 1) поглавље 3.9.1 (2021) тачка 1.3

Утврђивање броја и покретљивоти сперматозоида компјутерском анализом (CASA-Computer Sperm Assisted Analyses)

SOP 3-01-120

Утврђивање генома вируса класичне куге свиња (KKS) (RT-PCR метод)

СОП 3-09-150

Утврђивање генома вируса класичне куге свиња - KKS

СОП 3-60-150

Утврђивање минималне инхибиторне концетрације антибиотика за Escherichia coli и Salmonella spp. микродилуционом методом

SRPS EN ISO 20776-1:2021

Утврђивање генома Leptospira spp.
(real time PCR)

SOP 3-60-140

Утврђивање антитела против вируса говеђе вирусне дијареје (BVDV)

OIE 1) поглавље 3.4.7 (2015) тачка 2.2

Утврђивање антитела против вируса инфективног ринотрахеитиса и инфективног пустуларног вулвовагинитиса говеда (IBR/IPV)

OIE 1) поглавље 3.4.11 (2017) тачка 2.2

Утврђивање антитела против вируса Аујескијеве болести (MA)

OIE 1) поглавље 3.1.2 (2018) тачка 2.2

Утврђивање антитела против вируса беснила код дивљих карнивора

OIE 1) поглавље 3.1.18 (2023)
тачка 2.3

Утврђивање антитела против вируса куге коња (AHS)

OIE 1) поглавље 3.6.1 (2019) тачка 2.1

Утврђивање антитела против вируса афричке куге свиња (ASF)

OIE 1) поглавље 3.9.1 (2021) тачка 2.1

Утврђивање генома вируса Aujeszkijeve болести (MA)

OIE 1), поглавље 3.1.2 (2018)
тачка 1.2

Утврђивање генома вируса Западног Нила (WNV)

OIE 1), поглавље 3.1.25 (2018)
тачка 1.2

Утврђивање генома Кои херпесвируса шарана (KHV)

SOP 3-36-150

Утврђивање антигена вируса пролећне виремије шарана (SVC)

SOP 3-35-150

Утврђивање генома вируса инфективног ринотрахеитиса и инфективног вулвовагинитиса говеда (IBR/IPV- BHV1)

СОП 3-13-150

Утврђивање антитела против узрочника лептоспирозе

OIE поглавље 3.1.12 (2021)
тачка 2.1

Утврђивање антитела против вируса Aujeszkijeve болести

OIE поглавље 3.1.2 (2018)
тачка 2.2

Утврђивање антитела против вируса инфективног ринотрахеитиса и инфективног вулвовагинитиса говеда (IBR/IPV)

OIE
поглавље 3.4.11 (2017)
тачка 2.2

Утврђивање генома вируса авијарне инфлуенце (AIV)
(real time RT-PCR метод)

OIE поглавље 3.3.4 (2021)
тачка 1.2.2

Утврђивање генома вируса Newcastle болести (NCDV)

OIE поглавље 3.3.14 (2021)
тачка 1.9

Утврђивање антитела против вируса авијарне инфлуенце (AI)

OIE поглавље 3.3.4 (2021)
тачка 2.1

Утврђивање антитела против Mycoplasma gallisepticum

OIE поглавље 3.3.5 (2021)
тачка 3.3

Утврђивање антитела против Mycoplasma sinoviae (МS)

OIE поглавље 3.3.5 (2021)
тачка 3.3

Утврђивање антитела против вируса инфективног бронхитиса живине (IB)

OIE поглавље 3.3.2 (2018)
тачка 2.3

Утврђивање антитела против вируса Gumboro болести

OIE поглавље 3.3.12 (2016)
тачка 2.3

Утврђивање антитела против вируса класичне куге свиња (ККS)

OIE поглавље 3.9.3 (2018)
тачка 2.3

Утврђивање антитела против вируса болести плавог језика (BPJ)

OIE поглавље 3.1.3 (2021)
тачка 2.3

Утврђивање антитела против вируса респираторног и репродуктивног синдрома свиња (PRRS)

OIE поглавље 3.9.6 (2021)
тачка 2.4

Утврђивање антитела против вируса ензоотске леукозе говеда (ELG)

OIE поглавље 3.4.9 (2018)
тачка 2.1

Утврђивање антитела против узрочника бруцелозе - мелитококозе животиња

OIE поглавље 3.1.4 (2022)
тачка 2.5.2

Утврђивање антитела против Меди-Висна (MVV-CAEV) и козијег артритис енцефалитис вируса

OIE поглавље 3.8.2 (2017)
тачка 2.2

Утврђивање антитела против узрочника бруцелозе – мелитококозе животиња

OIE поглавље 3.1.4 (2022)
тачка 2.3.1

Утврђивање антитела против вируса инфективне анемије копитара

OIE поглавље 3.6.6 (2019)
тачка 2.1

Утврђивање антитела против узрочника хламидиозе преживара

OIE поглавље 3.8.5 (2018)
тачка 2.1

Утврђивање антитела против узрочника Q грознице преживара

OIE поглавље 3.1.17 (2018)
тачка 2.1

Утврђивање антитела против узрочника паратуберкулозе говеда

OIE поглавље 3.1.16 (2021)
тачка 2.1

Утврђивање антитела против вируса инфрктивног ринотрахеитиса и инфективног вулвовагинитиса говеда (IBR/IPV)

OIE поглавље 3.4.11 (2017)
тачка 2.1

Утврђивање антитела против вируса вирусне дијареје говеда (BVD)

OIE поглавље 3.4.7 (2015)
тачка 2.1

Утврђивање антитела против вируса Аујетцкијеве болести (МА)

OIE поглавље 3.1.2 (2018)
тачка 2.1

Утврђивање антитела против вируса ринопнеумонитиса коња (EhV-1)

OIE поглавље 3.6.9 (2017)
тачка 2.1

Утврђивање антитела против вируса вирусног артеритиса коња (EVA)

OIE поглавље 3.6.10 (2023)
тачка 2.2

Утврђивање антитела против узрочника бруцелозе - мелитококозе животиња (ELISA тест индиректна)

OIE поглавље 3.1.4 (2022)
тачка 2.5.1

Утврђивање антитела против вируса Newcastle болести (NCD)

OIE поглавље 3.3.14 (2021)
тачка 2.1

Изолација вируса инфективног ринотрахеитиса и вулвовагинитиса говеда (IBR/IPV)

OIE поглавље 3.4.11 (2017)
тачка 1.2

Изолација вируса вирусне дијареје говеда(BVD)

OIE поглавље 3.4.7 (2015)
тачка 2.1

Утврђивање генома вируса вирусне дијареје говеда – BVDV

OIE поглавље 3.4.7 (2015)
тачка 1.2

Утврђивање генома вируса респираторног и репродуктивног синдрома свиња (PRRSV)

СОП 3-14-150

Изолација вируса Aujeskijeve болести (МА)

OIE поглавље 3.1.2 (2018)
тачка 1.1

Испитивање антимикробне осетљивости Enterobacteriaceae методом диск - дифузије

CLSI 2018

Утврђивање антитела против узрочника овчијег епидидимитиса – Brucella ovis

OIE поглавље 3.8.7 (2015)
тачка 2.3

Утврђивање генома вируса болести плавог језика (real time RT-PCR метод)

OIE поглавље 3.1.3 (2021)
тачка 1.3

Утврђивање вируса беснила

OIE 1) поглавље 3.1.18 (2023) тачка 1.3.1

Утврђивање антитела IgM класе против вируса Западног Нила код коња (WNV IgM) (ELISA)

OIE^1)
поглавље 3.1.25 (2018)
тачка 2.1

Утврђивање узрочника салмонелoзе - Salmonella spp. у биолошким материјалима

OIE^1) поглавље 3.10.7 (2022) и
SRPS EN ISO-6579-1:2017

Утврђивање укупног броја бактерија у семену бикова и нерастова

SOP 3-36-130

Утврђивање узрочника вароза пчела –V. destructor

OIE поглавље 3.2.7 (2021) Varrosis of honey bees pg 777-782

Испитивање абнормалне токсичности

European Pharmacopoeia 8.0, Abnormal toxicity (2.6.9)

Испитивање присуства пирогених материја

European Pharmacopoeia 8.0, Pyrogens (2.6.8)

Утврђивање присуства различитих анималних протеина у месу и производима од мес

SOP 3-55-140

Утврђивање присуства хистамина (ЕЛИСА тест)

Лимит квантификације: 2,5 mg/kg

SOP 3-68-220

Oдређивање садржаја афлатоксина М1 у млеку, млеку у праху и сиру

Лимит квантификације:
млеко
0,005 µg/kg
сир
0,05 µg/kg

SOP 3-32-220

Одређивање садржаја пепела

0 – 80,0 %

Правилник^3)
метод 18

Одређивање садржаја влаге

0,50 – 80,0 %

Правилник^3), метод 6

Одређивање Pb, Cd, As, Hg, Ca, Na, P, Mg, K, Fе, Cu, Zn, Ni, Mn, Se, Sb, Sn, Аl, Cr, Co, Mo

0,001 – 1000 mg/kg

SOP 3-69-220

Одређивање садржаја масти

0,50% - 90%

Правилник^3), метода 12

Одређивање садржаја фосфора

3 mg/kg

SOP 3-17-220

Одређивање садржаја Cu, Fe, Mg, Mn, Na, Zn

у mg/kg: за Cu: 6,0 за Fe: 14 за Mg: 21 за Mn:5,0 за Na:110 за Zn: 3,0

SRPS EN ISO 6869:2008

Одређивање садржаја целулозе

0,50% - 70%

SOP 3-03-220

Одређивање активности уреазе

0,00 - 5,00 mgN/g/min на 30°C

SRPS ISO 5506:2019

Одређивање садржаја сирових протеина

0,2-20 %N

AOAC Official, Method 992.15

Одређивање садржаја сирових протеина

0,20-20 %Н

SRPS EN ISO 16634-1:2010

Одређивање: Pb, Cd, As, Hg, Ca, Na, P, Mg, K, Fе,Cu, Zn, Ni, Mn, Se, Sb, Аl, Cr, Mo

0,001 – 1000 mg/l

SOP 3-70-220

Идентификација и одређивање садржаја хлортетрациклин хидрохлорид

190 – 380 nm UV, детектор:0,0005 – 3,0 АЈ

SOP 3-3809-240

Идентификација и одређивање садржаја окситетрациклин хидрохлорида

190 – 380 nm UV, детектор:
0,0005 – 3,0 АЈ

SOP 3-09-240

ИИдентификација и одређивање садржаја тиамулин хидроген фумарат

190 – 380 nm UV, детектор: 0,0005 – 3,0 АЈ

SOP 3-6109-240

Идентификација и одређивање садржаја триметоприма

190 – 380 nm
UV, детектор:
0,0005 – 3,0 АЈ

SOP 3-16-240

Електрична проводљивост (кондуктометрија)

0,1 – 3 mS/cm

HM – IHC, метод 2

Одређивање суве материје

5,00-99,00 %

Правилник^2), метод 1

Одређивање садржаја хистамина у риби и производима од рибе (HPLC-DAD)

Лимит квантификације: 8 mg/kg

SRPS EN ISO 19343:2017

Одређивање Pb, Cd, As, Hg, Ca, Na, P, Mg, K, Fе, Cu, Zn, Ni, Mn, Se, Sb, Sn, Аl, Cr, Co, Mo

0,001 – 1000 mg/kg

SOP 3-69-220

Oдређивање садржаја афлатоксина М1 у млеку, млеку у праху и сиру

Лимит квантификације млеко 0,003 μg/kg сир 0,03 μg/kg

SOP 3-83-220

Одређивање масти - метода по Weibelu и Stoldtu

0,50-90,00 %

Правилник^2), метод 2

Одређивање садржаја укупног
фосфора

1-10 g/kg

SRPS ISO 13730:1999

Одређивање садржаја укупне масти

0,50-90,00 %

SRPS ISO 1443: 1992

Одређивање садржаја влаге

1,00-80,00 %

SRPS ISO 1442:1998

Одређивање садржаја укупног пепела

0,50-30,00 %

SRPS ISO 936:1999

Одређивање садржаја нитрита

Лимит квантификације: 6 mg/kg

SRPS ISO 2918:1999

Одређивање садржаја сирових протеина

0,2-20 %N

AOAC Official, Method 992.15

Одређивање садржаја суве материје у млеку, згуснутом млеку, млеку у праху, сиру, кајмаку, маслацу и сладоледу

1,00-95,00 %

Правилник^4), метод I/ 4, III/1, IV/1, VI/1,VII/1, VIII/1, X/2

Одређивање садржаја масти по Gerber-у у млеку, киселом млеку, јогурту, згуснутом млеку, млеку у праху, павлаци, сиру, кајмаку, кефиру и сладоледу

Правилник^4), метод I/3, II/1, III/2, IV/2, V/1, VI/2, VII/2, VIII/2, IX/1, X/1

Одређивање садржаја азота

0,2-20 %N

SRPS EN ISO 14891:2010

Одређивање садржаја хидроксипролина

Лимит квантификације: 0,01%

SRPS ISO 3496:2002

Одређивање нитрофена (HTF)

0,005-0,5 mg/kg

SOP 3-402-240

Одређивање садржаја хидроксиметилфурфурола (HMF) (HPLC-DAD)

Лимит квантификације 0,85 mg/kg

SOP 3-71-220

Одређивање садржаја глукозе, фруктозе и сахарозе високоефикасном течном хроматографијом са детекцијом преко мерења индекса рефракције

Опсег стандардне серије: Глукоза и Фруктоза 10‒40 mg/ml Сахароза Лимит квантификације: 0,80 %

SOP 3-72-220

Одређивање фипронила (GCMS)

Опсег мерења 0,001-0,1 mg/kg

SOP 3-401-240

Одређивање полицикличних ароматичних угљоводоника PAH4 ( бенз(а)антрацен, бензо(б)флуорантен, бензо(а)пирен, кризен, сума ПАХ4)

опсег мерења 0,001-0,5 mg/kg

SOP 3-407-240

Одређивање активности дијастазе (спектрофотометрија)

Лимит квантификације: 0,8 DN

SOP 3-96-220

Одређивање засићених масних киселина (GC-MS)

01-100%

SOP 3-404-240

Хоризонтална метода за одређивање броја Clostridium perfringens – Техника бројања колонијa

SRPS EN ISO 7937:2010

Микробиологија ланца хране -Хоризонтална метода за откривање, одређивање броја и серотипизацију Salmonella -Део 1: Oткривање Salmonella spp.

SRPS EN ISO
6579-1:2017
изузев Анекса
SRPS EN ISO 6579-1:2017/A1:2020

Микробиологија ланца хране - Хоризонтална метода за откривање и одређивање броја Enterobacteriaceae – Део 2: Техника бројања колонија

SRPS EN ISO
21528-2:2017

Хоризонтална метода за одређивање броја квасаца и плесни - Део 2: Техника бројања колонија у производима са активношћу воде мањом од 0,95 или једнаком 0,95

SRPS ISO 21527-2:2011

Хоризонтална метода за одређивање броја микроорганизама - Део 1 Бројање колонија на 30°C техником наливања плоча

SRPS EN ISO 4833-1:2014

Утврђивање присуства компоненти анималног порекла микроскопијом

SOP 3-02-110

Контрола стерилности супстанци, препарата или предмета

European Pharmacopoeia 8.0, Sterility (2.6.1)

Микробиолошко испитивање не стерилних производа: Тест за специфичне микроорганизама

European Pharmacopoeia 8.0, (2.6.12, 2.6.13, 5.1.4)

Микробиологија ланца хране Хоризонтална метода за откривање и одређивање броја Campylobacter spp. - Део 2: Техника бројања колонија

SRPS EN ISO 10272-2:2017
SRPS EN ISO 10272-2:2017/A1:2023 изузев Анекса Д, Е i Ф.

Одређивање присуства резидуа антибиотика и сулфонамида (скрининг метода Делво тест)

SOP 3-17-210

Хоризонтална метода за одређивање броја бета-глукуронидаза-позитивних Echerichia coli Део 2: Техника бројања колонија на 44°C употребом 5-бромо-4-хлоро-3-индолил бета-Д-глукуронида

SRPS ISO 16649-2:2008

Микробиологија ланца хране -Хоризонтална метода за откривање и одређивање броја Listeria monocytogenes и Listeria spp. — Део 2: Метода одређивања броја

SRPS EN ISO 11290-2:2017

Хоризонтална метода за одређивање броја коагулаза позитивних стафилокока (Staphylococcus aureus и друге врсте по Baird-Parkeru)(Staphylococcus aureus и друге врсте) - Део 1: Метода употребе агара по Berd-Parkeru

SRPS EN ISO 6888-1:2021

Микробиологија ланца хране -Хоризонтална метода за откривање, одређивање броја и серотипизацију Salmonella - Део 1: Oткривање Salmonella spp.

SRPS EN ISO
6579-1:2017
изузев Анекса Д
SRPS EN ISO 6579-1:2017/A1:2020

Микробиологија хране и хране за животиње – Хоризонтална метода за детекцију и одређивање броја Listeria monocytogenes - Део 1: Метода за детекцију

SRPS ЕN ISO 11290-1:2017

Микробиологија ланца хране - Хоризонтална метода за откривање и одређивање броја Enterobacteriaceae – Део 2: Техника бројања колонија

SRPS ISO 21528-2:2017

Хоризонтална метода за одређивање броја микроорганизама, део 2: Бројање колонија на 30оC техником инокулације на површини

SRPS EN ISO 4833-2:2014
SRPS EN ISO 4833-2:2014/A1:2022

Хоризонтална метода за одређивање броја микроорганизама

SRPS EN ISO 4833-1:2014
SRPS EN ISO 4833-1:2014/A1:2022

Откривање ларви Trichinella у месу методом вештачке дигестије

Правилник^4)

Утврђивање присуства паразита код конзумних риба

SOP 3-18-210

Микробиологија ланца хране Хоризонтална метода за одређивање броја колиформа - техника бројања колонија

SRPS ISO
4832-2014

Микробиологија ланца хране Хоризонтална метода за откривање и одређивање броја Campylobacter spp. - Део 2: Техника бројања колонија

SRPS EN ISO 10272-2:2017
SRPS EN ISO 10272-2:2017/A1:2023
изузев Анекса Д, Е и Ф

Микробиологија ланца хране -Хоризонтална метода за откривање, одређивање броја и серотипизацију Salmonella -Део 1: Oткривање Salmonella spp.

SRPS EN ISO
6579-1:2017
изузев Анекса Д
SRPS EN ISO 6579-1:2017/A1:2020

Микробиологија ланца хране - Хоризонтална метода за откривање и одређивање броја Listeria monocytogenes и Listeria spp. - Део 1: Метода откривања

SRPS EN ISO 11290-1:2017

Микробиологија ланца хране -Хоризонтална метода за откривање и одређивање броја Enterobacteriaceae – Део 2: Техника бројања колонија

SRPS ISO 21528-2:2017

Микробиологија ланца хране - Хоризонтална метода за одређивање броја микроорганизама -Део2: Бројање колонија на 30 °C техником инокулације на површини

SRPS EN ISO 4833-2:2014
SRPS EN ISO 4833-2:2014/A1:2022

Одређивање садржаја калцијума

храна: 100 – 2000 mg/kg храна за животиње: 0,01 – 50 %

SOP 3-05-220

Одређивање сулфонамида у храни применом течне хроматографије (Сулфаметизол, сулфаметоксипиридазин, сулфадиметоксин, сулфахлоропиразин, сулфаметазин, сулфатиазол, сулфаметоксазол, сулфадиазин, сулфамеразин)

Граница детекције 0,005 mg/kg

SOP 3-408-240

Одређивање полихлорованих бифенила - PCB 28, 52, 101,138,153,180

0,005-0,5 mg/kg

SOP 3-403-240

Oдређивање остатака пецтицида, након екстракције ацетонитрилом/пречишћавања дисперзивном SPE QuEChERS (aldrin, dieldrin, endrin, endosuslfan I, endosulfanII, endosulfan sulfat, ppDDD, ppDDT, ppDDE, heptahlor, heptahlorepoksid, cis hlordan, trans hlordan, alfa BHC, beta BHC, lindan, delta BHC, metoksihlor, endrin aldehid)

0,005-0,5 mg/kg

SOP 3-406-240

Одређивање тетрациклина у храни применом течне хроматографије (тетрациклин, окситетрациклин, хлортетрациклин, докситетрациклин)

0,01-0,5 mg/kg

SOP 3-409-240

Утврђивање присуства различитих анималних протеина у храни и храни за кућне љубимце (порекло меса) молекуларном методом

SOP 3-56-140

Одређивање стронцијума (90Sr) (екстракција са ТБФ и мерење на нискофонском антикоинцидентном бета бројачу)

граница детекције 0,020 Bq/kg

HASL-E-Sr-05-01/ 1980 (повучен)

Гама-спектрометријска анализа концентрације активности радионуклида

60-2000 keV

IAEA TRS 295:1989

Одређивање стронцијума (90Sr) (екстракција са ТБФ и мерење на нискофонском антикоинцидентном бета бројачу)

граница детекције 0,020 Bq/kg

HASL-E-Sr-05-01/ 1980 (повучен)

Гама-спектрометријска анализа концентрације активности радионуклида

60-2000 keV

IAEA TRS 295:1989

Одређивање стронцијума (90Sr) (екстракција са ТБФ и мерење на нискофонском антикоинцидентном бета бројачу)

граница детекције 0,020 Bq/l

HASL-E-Sr-05-01/ 1980 (повучен)

Одређивање укупне бета активности нискофонским антикоинцидентним бета бројачем

граница детекције
0,15 Bq/l

EPA-600/4-80-032

Гама-спектрометријска анализа концентрације активности радионуклида

60-2000 keV

IAEA TRS 295:1989

Одређивање стронцијума (90Sr) (екстракција са ТБФ и мерење на нискофонском антикоинцидентном бета бројачу)

граница детекције 0,020 Bq/kg

HASL-E-Sr-05-01/ 1980 (повучен)

Гама-спектрометријска анализа концентрације активности радионуклида

60-2000 keV

IAEA TRS 295:1989

Гама-спектрометријска анализа концентрације активности радионуклида

60-2000 keV

IAEA TRS 295:1989

Узорци површина – брисеви радних површина, опреме, алата, прибора, руку

Микробиологија ланца хране - Хоризонталне методе за узимање узорака са површине

SRPS EN ISO 18593:2018

Узорци са површина трупова закланих животиња

Микробиологија ланца хране – Узорковање са трупа за микробиолошку анализу

SRPS ЕN ISO 17604:2016 тачка 8.3

Храна и храна за животиње (месо, млеко, јаја, мед и њихови производи)

Узимање узорака за хемијска и физичко- хемијска исптивања

SOP 3-22-210

Храна и храна за животиње (месо, млеко, јаја, мед и њихови производи)

Узимање узорака за сензорска испитивања

SOP 3-22-210

Храна и храна за животиње (месо, млеко, јаја, мед и њихови производи)

Узимање узорака за микробиолошка испитивања

SOP 3-22-210

Храна и храна за животиње

Узимање узорака за паразитолошка испитивања

SOP 3-22-210

Сензорска анализа намирница- једноставни дескриптивни тест - усаглашеност са одредбама правилника о квалитету намирница
Идентификација и опис појединачних својстава једног или више узорака: изглед, боја, мирис, укус, конзистенција

SOP 3-04-210